Trænger du til en kølig forfriskning? I baren på Salling Rooftop byder vi på et udsøgt udvalg af fristende cocktails. Prøv bl.a. den hjemmelavede, økologiske ROOFTOP-cocktail lavet af øko gin, agurkejuice, æblemost, timiansirup, citronsaft og frisk timian.

COCKTAILS

Alle cocktails 85,- pr. stk.

ROOFTOP
Søbogaard Øko Gin, agurkesaft, æble, citron og timian

Lillet Rosé
Lillet Rosé, Fever-Tree Mediterranean Tonic og lime

Tom Collins Elderflower*
Søbogaard øko gin, Søbogaard Hyldeblomst og citron

Mojito*
Spørg personalet for dagens udvalg

Tommy's Margarita
Altos Platta Tequila, lime og agavesirup

Clover Club
Lillet Blanc, Søbogaard Øko Gin, hindbær og lime

Dark and Stormy*
Havana 7-års rom og Fever-Tree Ginger Beer

Aperol Spritz
Aperol, Prosseco og danskvand

*Kan også laves alkoholfri

ØKO COCKTAILS FRA NOHRLUND

Alle Nohrlund cocktails 65,- pr. stk.

Den røde
Vodka, jordbær og rabarber

Den hvide
Gin, hyldeblomst og ingefær

Den gule
Rom, hyben og havtorn

GIN & TONIC, 4 CL

Alle Gin & Tonic 80,- pr. stk.

Søbogaard Øko
Øko Søbogaard gin, Fever-Tree Premium Indian Tonic og grapefrugt

Plymouth Aromatic
Plymouth Original Gin, Fever-Tree Aromatic Tonic og citron

Malfey
Malfy Gin, Fever-Tree Mediterranean Tonic, citron og timian

Monkey Sloe
Monkey Sloe Gin, Fever-Tree Mediterranean Tonic og appelsin

Hendricks
Hendricks Gin, Fever-Tree Cucumber Tonic og sort peber

Alle Gin og Tonics kan også laves alkoholfri

BARSNACKS

Snacks
1 stk. 25,- | 4 stk. 85,- | 5 stk. 100,-
Vælg mellem salte mandler, oliven, snackpølser, rodfrugtchips eller rugbrødschips med dip.