Laks med hvide asparges og kaviar

SMAGEN AF WEEKEND
LAKS MED HVIDE ASPARGES OG KAVIAR

Weekenden må gerne både føles og smage som noget ganske særligt. Kom i Salling Super og lad os hjælpe dig med at sammensætte den allerbedste menu til middagsbordet.

I denne uge foreslår vi en lækker laks med kaviar, hollandaise og hvide asparges.

Hos fiskehandleren i Salling Super finder du både friskfanget laks fra Færøerne eller vores koldrøgede laks, der er røget over bøgeflis i 6-8 timer.

Til laksen serveres hvide asparges og klassisk hollandaise. Top med ægte italiensk kaviar og giv retten et ekstra pift.

I glasset skal der være en kølig rosé, som afrunder retten perfekt.
I Salling Super finder du et stort udvalg af rosé fra hele verden – uanset om du er til de frugtige fra Italien, de tørre og kraftige fra Frankrig eller de søde fra USA. Vi har over 25 forskellige rosévine, så kig forbi og lad os hjælpe dig med at vælge den rigtige. Til denne ret med laks og asparges anbefaler vores vinekspert den lidt kraftige Muga rosé fra Rioja i Spanien.

God appetit.

Spar 55,45 kr.
Avanzi, Chiaretto Valtènesi DOC, Italien, 2015
139,95 kr.
84,50 kr.
Marques de Riscal, Rioja Rosado, Spanien
139,95 kr.
Bertani, Bertarose Chiaretto Veneto I.G.T , Italien
99,95 kr.
Spar 24,95 kr.
Verosso, Rosé Salento, Italien
69,95 kr.
45 kr.