Lækre sommer-ispinde med gin

LÆKRE SOMMER-ISPINDE MED GIN

Sommerens varme dage kalder på kolde forfriskninger. Forkæl dig selv eller overrask dine gæster med en lækker sommer-ispind med gin frem for den klassiske velkomstdrink.

Salling Super guider dig til den lækreste af slagsen, som med kombinationen af passionsfrugt, mynte, grøn iste og ginger beer er helt perfekt til sommerens varme.

I Salling Super finder du et stort sortiment af gin i alle prisklasser, så du kan vælge lige præcis din favorit. Vi har brugt Tranquebar Colonial Dry Gin.

Til 6 stk.
13-16 mynteblade
12 cl. ginger beer fra Franklin & Sons LTD
1 dl. grøn iste
8 cl. gin
2 passionsfrugter
4 cl. passionsfrugtsirup

Fjern kødet fra passionsfrugterne og bland det med hakkede mynteblade i en skål. Bland de resterende ingredienser i skålen og hæld blandingen på isformene. Stil dem i fryseren i mindst 7 timer. Rør gerne lidt i dem efter 2 timer, så myntebladene og passionsfrugten er godt fordelt i isformene.

Nyd dem iskolde og i godt selskab.