Du vil få serveret en lækker julemenu bestående af.

1. Servering

Chr. Ø sild – friterede kapers – pisket fraiche – syltede løg
Røget laks – rygeost – urtesalat – citronconfit

2. Servering

Lun fiskefilet – remoulade – citron – dild
Husets hønsesalat – sprød bacon – stegte svampe

3. Servering

Confiteret and – syltede rødkål – kartoffelpuré
Braiseret gris – flæskesvær – sauce

4. Servering

Vanilie panna cotta – kirsebær gele – karameliserede mandler

Serveres med Salling bagerens rugbrød, Rooftop manitobabrød samt pisket smør

Prisen er 295 kr. pr. person

Vi glæder os til at byde dig velkommen!

Julefrokost på toppen

Menu