Spar 20-25% på det meste* med ClubSalling i påsken - shop tøj til hende

Menukort

Salling ROOFTOP Aarhus

Lad os forkæle dig med en let snack eller en lækker anretning i vores caféområder, mens du nyder den unikke udsigt på toppen af byen.

Det er desværre ikke muligt at booke bord på forhånd, men vi har mange pladser, så der er sjældent lang ventetid på et bord. Vi glæder os til at tage imod dig.

Serveringer i cafeen

Alt brød og kage er hjemmebagt fra Sallings Bager & Rooftop

Brunch

Brunchbræt 139,-
Hver dag til kl. 12
Græsk yoghurt med rugbrødscrumble, frisk frugt og honning.
Gammel Knas og urtebrie med hjemmelavet marmelade.
Lufttørret skinke og salami.
Røræg med bacon og Salling Supers hjemmelavede brunchpølser.
Salling Bagerens kage.
Hertil friskbagt brød og rugbrød fra bageren samt smør.

Specialiteter

Påskebræt 155,-
Gælder fra den 6.-30. marts
Rejer med mayo og æg, røget laks med urtecreme, marineret sild med æble og sennepsmayo, hønsesalat med sprød bacon og karse, roastbeef med hjemmelavet remoulade, marcaire ost med chutney, cornichon, citron”sne” og urter. Serveres med hjemmebagt brød og smør.

Tapasbræt 155,-
3 slags fra Salling Supers charcuterie. Brie, Gammel Knas, Marcaire og hjemmelavet chutney. Hertil blandede oliven, nødder, chipotlemayo og grøn urtepesto. Serveres med friskbagt foccacia og brød fra Salling Bageren samt smør.

Grov vaffel med laks 139,-
Grov vaffel med røget laks, små salater, syltede løg, syrnet fløde, hakkede nødder og urteolie.

Smørrebrødsbrættet 165,-
Æg med rejer, krydderurtemayo, fennikel og citron.
Hønsesalat med rosmarinbagt selleri, syltede rødløg og baconcrumble.
Roastbeef af stegt okseinderlår med syltet rødbede, svampemayo og friterede løg.

Salater

Cæsarsalat 139,-
Klassisk cæsarsalat med stegt kyllingebryst, sprød romainesalat, parmesan og brødcroutoner.

Club Salling 139,-
Salat med kylling, bacon, semidried tomater, agurk og karrydressing.

Vegetarsalat 139,-
Sprøde salater, citrusmarineret perlebyg, grillet grønt og balsamicoglace og gedeost.

Børneret

Børnefiskefilet 85,-
Sprødstegt fiskefilet med pommes frites, grøntsagsstave, rugbrød og hjemmelavet remoulade.

ROOFTOP retter

Kyllingeburger 149,-
Brioche med Southern fried kylling, semidried tomater, syltede rødløg, urtemayo og hjemmelavet chutney. Hertil pommes frites med aioli.

Okseburger 149,-
Oksebøf i brioche med salat, lun tomatrelish, ost, hjemmesyltede agurker og chipotlemayo. Hertil pommes frites med parmesan og urter samt aioli. Kan også laves som vegetar med halloumi.

ROOFOP tatar 155,-
Klassisk rørt tatar af okseinderlår fra Salling Slagteren, krydderurtemayo, kartoffelchips, syltede løg, små salater og smørstegt rugbrød.

Oksesteak 185,-
Steak af Salling Slagterens striploin med kryddersmør, bagt tomat og grøn salat. Hertil pommes frites med chipotlemayo.

Pommes frites 45,-
Hertil hjemmerørt aioli.

Tilbehør 5,-/stk.
Remoulade, ketchup, mayonnaise eller estragron mayonnaise.

Det søde

Croissant 25,-
Konditorkage fra Salling Bageren 39,-
Vælg mellem 3 forskellige slags

Snacks

Mandler 35,-
Oliven 35,-
Puffede rissnacks med dip 35,-
Flad grissini
med krydderurtemayo og parmacrumble 35,-

Burger
Tatar
Smoerrebroed
Vegetar Salat
Tapasbraet
Clubsalling

Drikkevarer

Vand & saft

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Lemon, Sprite Zero 32,-/45,-
Saft & Juice 50,-
Spørg personalet for udvalg
ROOFTOP vand m/u brus 25,-
Hjemmelavet lemonade 52,-
Cocio 35,-

Fadøl

Carlsberg Pilsner 45,-/60,-
Tuborg Classic 45,-/60,-
Jacobsen India Pale Ale 50,-/ 65,-

Alkoholfri øl

Carlsberg Nordic 45,-
Brooklyn Special Effects 45,-
Kronenbourg Blanc 1664 45,-

Kaffe & te

Kaffe, kop/m. en opfyldning 30,-/38,-
Chai Latte 45,-
Caffe Latte, Cappuccino eller Americano 38,-
Espresso 35,-
Iskaffe 48,-
Kaffe sirup 7,-
Vælg mellem: Vanilje, saltkaramel, hasselnød eller chokolade
NuTe, kop 25,-
Varm kakao m. flødeskum 38,-

Hvidvin

Chardonney de Pennautier 70,-/ 420,-
Riesling, Saar Van Volxem 75,-/ 450,-/ 900,-
Bourgogne Chardonney 80,-/ 480,-
Sauvignon Blanc, Rongopai 80,-/ 480,-
Pouilly-Fume, Les Chants de Cri 85,-/ 510,-

Rosé

Paradis Rosé, Provence 70,-/ 420,-/ 840,-
Brégacon Rosé, Cru Procense 85,-/ 510,-/ 1.020,-

Rødvin

Syrah Du Pennautier 70,-/ 420,-
Corvina, Tinazzi 75,-/ 450,-
Pinot Noir Valmoissine, Louis Latour 80,-/ 480,-

Champagne og bobler

Champagne
Ayala Champagne Brut Majeur 750,-
Ayala Champagne Rosé Majeur 850,-
Bollinger Brut 925,-
Bollinger Rosé 1.225,-

Bobler glas/flaske/magnum
Parxet Cava Brut økologisk 70,-/ 420,-/ 840,-
Terre di Sant’Alberto Prosecco 75,-/ 450,-/ 900,-
Ferrari Brut 95,-/ 570,-/ 1.140,-

Se cocktailkort her >

Alle vine og spiritus er fra Salling Supers vinafdeling.