Frisk lemonade med hyldeblomst og ingefær

I takt med at vejret bliver lunere, får vi lyst til kølige og friske drinks. Vi guider dig til en simpel og ukompliceret lemonade med frisk ingefær, citron, mynte og en færdigblandet hyldeblomst.  

Lemonaden egner sig perfekt til både store og små, men du kan ganske enkelt trylle den læskende drik om til en voksencocktail ved at tilføje lidt god gin.

 

4 glas

Ingredienser

• 12 cl. økologisk hyldeblomst
• Saften fra 2 økologiske citroner
• 1 økologisk citron i skiver
• 1 bakke mynte
• 10 skiver ingefær
• Isterninger
• Vand

 

Fremgangsmåde

Bland hyldeblomst med citronsaft og ingefærskiver i en kande. Tilsæt citronskiver og mynteblade og top op med vand.  

Server i små fine sylteglas med isterninger, en citronskive, en ingefærskive og lidt ekstra mynte.  

For en voksenversion, tilsættes 12 cl. gin sammen med hyldeblomstsaften i starten.