Greenie

Januar måned kalder på en Greenie, som er en grøn smoothie, der både er sund og mættende. Nyd den til morgenmad eller som et mellemmåltid.

@emmaolsen.dk har handlet ind til denne grønne sag, som blandt andet består af spinat, avocado og ingefær! Hvis det frister, så se den præcise opskrift herunder.

Ingredienser

Antal personer: 2⁠

• ½ avocado⁠
• 1 banan
• 6 kugler frossen spinat
• 3 cm friskreven ingefær
• 1 lime, saften herfra⁠
• 2 dl mandelmælk, havremælk eller anden væske
• 1 tsk. vaniljesukker⁠ 1 lille håndfuld frisk mynte
• ⁠Evt. isterninger⁠

Fremgangsmåde

Kom alle ingredienser i en blender og blend til du har en ensartet masse.
Tilsæt mere væske, hvis du ønsker en tyndere konsistens.⁠