Mød den største danske vin legende Peter Vinding Diers

Danske Peter Vinding Diers bragte over 30 års erfaring fra Bordeaux og Toscana med sig, da han i 2005 flyttede til Sicilien og gav sig til at plante en vinmark på toppen af den udslukte vulkan Montecarrubo. Han valgte at dyrke Syrah, da klimaet var for køligt til Nero d'Avola, og det valg er han glad for i dag.

I dag er Montecarrubo et pionér-vinhus inden for økologisk og biodynamisk vinproduktion, der med fokus på terroir, tradition og teknisk ekspertise viser nye og unikke sider af Siciliens vinlandskab.

"The result eclipses the variety and the transparent wines with surprisingly modest alcohol are truly reflective of the unique terroir, the potential of which no one had realised before Vinding's arrival."

- Jancis Robinson