Fransk aften med Lillet ad libitum
Find din franske baret frem, når Saling ROOFTOP inviterer til fransk aften med social dining
Den 2. juli, 6. august og 10. september kl. 17.30
byder vi velkommen til en hyggelig aften med fransk inspireret social dining og Lillet spritz ad libitum på toppen af byen. Du behøver ikke at kunne tale sproget for at kunne nyde vores smagfulde franske menu. Hvis du blot vil nyde, så inviterer vi til en smagsoplevelse.
Prisen er 650 kr. for 2 personer.
Der er begrænset antal pladser til eventet. Vær opmærksom på, at baren lukker kl. 19.30.
Vi glæder os til en hyggelig aften sammen med jer.
Menu
- Rørt tatar på smørstegt brioche med sylt og sprøde løg
- Grillede hvide asparges med valnøddevinaigrette
- Moules Frites, hvidvinsdampede blåmuslinger med sprøde Pommes Frites
- Ratatouille, taglagt variant bagt med confiteret hvidløg, citronskal og bred persille
- Paté provenciale samt 3 franske oste fra Salling Super (Selles-sur Cher, Comté og Le Barisien med syltede abrikoser og ristede mandler
- Olivientapenade, aioli, og sauce verde
- Friskbagt surdejsbrød
- Fransk citrontærte med marengs
