Yanagi Sashimikniven fra Bunmei er en uundværlig tilføjelse til dit køkken, specielt designet til at skære fisk og kød i tynde, præcise skiver. Kendetegnet ved sit enkelt slebne knivblad, er denne kniv ideel til præcisionsarbejde, der kræver en skarp og præcis kant. Det lange og smalle blad på 21 cm er lavet af slidstærkt stål, hvilket sikrer holdbarhed og pålidelighed i mange år fremover.
Kniven er udstyret med et håndtag i japansk magnolia, som giver et godt og behageligt greb under brug. Denne kombination af materialer og design gør Yanagi Sashimikniven til et foretrukket valg blandt kokke, der ønsker præcision i skiverne. For at bevare knivens kvalitet anbefales det at vaske den i hånden. Dette vil sikre, at både bladet og håndtaget forbliver i optimal stand, så du kan nyde fordelene ved denne fremragende Bunmei-kniv i lang tid.
