Le Creuset Signature Støbejerns Stegepande er det ideelle redskab til at stege kød, fjerkræ og fisk. Den sikrer en flot karamellisering og brunet overflade, samtidig med at den bevarer saft og smag i råvarerne. Stegepanden kombinerer traditionelt håndværk med moderne funktionalitet og er skabt til både stegning på komfuret og bagning i ovnen.
Det praktiske håndtag og hjælpehåndtag giver et godt greb og gør det nemt at flytte panden mellem komfur, ovn og bord. To smarte hældetude på siderne sikrer, at du nemt og drypfrit kan hælde overskydende væske fra.
Signature stegepanden er udstyret med Le Creusets karakteristiske sorte emalje på indersiden, som er slidstærk og rengøringsvenlig, samt specialudviklet til at beskytte panden ved høje varme. Med tiden danner emaljen en naturlig patina, der gør panden endnu bedre til stegning, bruning og friturestegning.
Velegnet til alle varmekilder – inkl. Induktion og ovn. Takket være støbejernets varmebevarende egenskaber fungerer stegepanden også fremragende som serveringsfad, der holder maden varm ved bordet. Den fås i flere smukke farver og leveres med Le Creusets Livstidsgarati.
Siden 1925 er hver Le Creuset Støbejernspande blevet støbt individuelt i sandforme og færdiggjort i hånden på det franske støberi.
Le Creuset pleje, brug og vigtige vedligeholdelsestips
- Fjern al emballage og etiketter.
- Vask panden i varmt sæbevand og skyld og tør grundigt før brug.
- Brug lav til medium varme for de bedste resultater ved madlavning (inkl. Stegning).
- Vi anbefaler at bruge redskaber i silikone, træ eller varmebestandigt plastik.
- Vælg en kogeplade, det matcher pandens størrelse, for optimal tilberedning og reducering af risiko for skader på produktet.
- Den sandfarvede emalje bør ikke bruges til tørstegning.
- Brug gerne vegetabilske olie, rapsolie og solsikkeolie.
- Undgå at trække produktet hen over glasoverfalder – løft produktet for at undgå skader.
- Panden tåler ovn og grill op til 260 graders varme. Ved grill bør der være mindst 6,5 cm i afstand.
- Brug altid grydelapper eller anden varmebeskyttelse, når du håndtere varme produkter.
- Lad produktet køle helt af inden rengøring. Pludselige temperaturændringer kan give termisk chok og skade emaljen.
- Håndopvask anbefales for at bevare produktets kvalitet.
- Tåler både opvaskemaskine og opbevaring i fryser.
