Sulten

• Forfatter: Mats Dreyer ogJan Ivar Nykvist
• 1. Udgave, 1. Oplag
• Udgivelsesdato: 31. marts 2023  
• Forlag: Lindhardt og Ringhof

SULTEN er den store grundkogebog, der er helt uundværlig for alle, der har brug for lidt hjælp i køkkenet. Du finder 230 opskrifter på alle dagens måltider, og 900 trin-for-trin billeder, der fører dig let og problemfrit igennem tilberedningen - som det bl.a. kendes fra måltidskasserne. Bogen er den ultimative flytte hjemmefra-kogebog, og den kan bruges både som opslagsværk og til inspiration. Du får en grundig, men simpel introduktion til de vigtigste grundteknikker indenfor madlavningen, så du snart bliver en mester i køkkenet.

Bogen er inddelt i kategorier som morgenmad, pasta, kød, tilbehør og desserter, og indeholder opskrifter på de mest klassiske retter¨. Lige fra pasta bolognese og cæsarsalat til hollandaisesauce og chokolademousse.