Skønne Grønne Sager

Lagerstatus:

På lager online og i

79,20 kr.

99 kr.

Tilbud gælder t.o.m. 22-03-26

Fri fragt over 399 kr

Afsendes indenfor 1-3 hverdage

30 dages bytte- og returret

Produktinformation

Skønne Grønne Sager skrevet af Jesper Rais & Dennis Rafn
Opskrifter med grøntsager i hovedrollen
Indeholder mere end 40 opskrifter
Antal sider: 144
Format: Hardback
Sprog: Dansk
Størrelse: 19,7 x 27,8 x 1,6 cm

Læs mere om bogen under Beskrivelse

Beskrivelse

Er det muligt at servere løg sammen med vafler og æbleskiver? Kan man lave dumplings med svampe eller pesto med grønkål? Og hvad med skorzonerrødder som sprøde fritter? Ja, det kan man i allerhøjeste grad – og grøntsager har aldrig været mere velsmagende!

Madfotograf Jesper Rais og kok Dennis Rafn, kendt fra Lystfiskerens kogebog og Skaldyr – Opskrifter du kan bunde i, har denne gang kastet sig over de grønne råvarer. Her finder du alt fra græskar og kål til asparges og mange andre lækre grøntsager. Kort sagt: GRØNTSAGER. I deres nye bog deler Rais & Rafn mere end 40 inspirerende opskrifter, hvor grøntsagerne får lov at spille hovedrollen. Opskrifterne er skabt med respekt for hver enkelt grøntsags unikke egenskaber og sæson, og der er fokus på tilberedning, smag, tekstur, gode kombinationer og hvordan du får det bedste frem i hver grøntsag.

God fornøjelse!

Detaljer