Filter-søgning

(74 produkter)

Pris

58 - 600 kr

Forlag

Vis alle

Sprog

Vin, spiritus og øl

Vinelskere har i mange år kunnet finde inspirerende og berigende bøger om deres passion, og i de senere år har guides til ølentusiasterne nærmet sig den samme grad af passioneret viden og specialiseret kendskab. Indenfor spiritus finder man både viden om verdens bedste brygprocesser og de absolut bedste resultater, såvel som guides til at blande den perfekte cocktail. Så saml viden om netop din passion for øl, vin eller spiritus, og lad dig inspirere.

Når inspirationen er kommet så kunne du få lyst til at se Salling.dks store udvalg af vin, øl eller spiritus.

Vinelskere har i mange år kunnet finde inspirerende og berigende bøger om deres passion, og i de senere år har guides til &oslas Mere

Vin, spiritus og øl Der er 74 varer

pr. side
Viser 1 - 60 af 74
  • Tilføj
    69,95 kr

    Gin er in, så in … og gin er ikke bare gin. Hver enkelt mærke har sit særpræg, der kan understreges med et særligt mix af ingredienser. Iben Diamant er en begejstret ginamatør og fortæller i sin bog om typer, mærker og tilbehør, glas og gear. Her er ginnens historie, introduction til de faglige termer, alt om de forskellige 'botanicals' - de...
    69,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 5-7 hverdage
  • Tilføj
    199,95 kr

    Med ”Ølrejsen” får du på en og samme gang en guide og rejsebog for ølelskere.Det er en rejse for feinschmeckere fra Bayern gennem Tjekkiet til Rihnlandet forat slutte i Belgien, der er et paradis for ølelskere.Der er fokus på de byer, hvor der bliver brygget autentiske ølsorter, fx Rauchbier(røgøl) i Bamberg, Lambic i Bruxelles og Altbier i Düsseldorf....
    199,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 5-7 hverdage
  • Tilføj
    149,95 kr

    Bogen indeholder opskrifter på en lang række gin & tonics samt klassiske cocktails og puncher med gin. Desuden er der oversigter over de forskellige ginmærker og tonics med beskrivelse af smag og karakteristik. Stanislas Jouenne er bartender og ekspert i spiritus og medstifter af Tiger, som er den førende ginbar i Paris.
    149,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 5-7 hverdage
  • Tilføj
    169,95 kr

    Omhyggeligt udvalgte drinks blandet fra grunden. Enkle og stilfulde. Klassikerne og de moderne. En del er endda opfundet af bogens forfatter, den prisbelønnede bartender Mathin Lundgren – disse opskrifter er mærket med et særligt stempel i bogen. Han viser, hvordan man skaber sine egne drinks – holder styr på ingredienser og deres indbyrdes forhold, og...
    169,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 5-7 hverdage
  • Tilføj
    399,95 kr

    Barolo er en de store vine fra Italien. I denne bog fortæller vinkender og madanmelder på Berlingske, Søren Frank, om de forskellige områder i Barolo-regionen, de ligger i det sydvestlige Alba. Han besøger udvalgte vingårde og snakker med nogle af de største personligheder inden for den italienske vinproduktion. Og så smager han selvfølgelig også på...
    399,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 5-7 hverdage
  • Tilføj
    369,95 kr

    Bourgogne-regionen i Frankrig producerer nogle af verdens ypperste røde og hvide vine. Denne bog kommer hele vejen rundt om vinene fra Bourgogne og indeholder både historien om vinene, en beskrivelse af de centrale områder, druetyper og de vigtigste producenter. Derudover indeholder den et afsnit om de gastronomiske kvalitetsprodukter, som stedet er...
    369,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 5-7 hverdage
  • Tilføj
    200,00 kr

    Bogen fortæller om alt det grundlæggende, man har brug for at vide, når man vil i gang med at fremstille kryddersnaps. Den rummer opskrifter på en lang række af de klassiske kryddersnapse, baseret på planter, man selv kan indsamle i naturen, ligesom man også får mange gode bud på spændende nye kryddersnapse med krydderurter, bær og frugter.
    200,00 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 5-7 hverdage
  • Tilføj
    350,00 kr

    "Spansk vin", den første bog på dansk om spansk vin, er et gedigent opslagsværk med en kortintroduktion til de spanske vine med historie og gennemgang af den spanske vin lov, de gængse druer og vin produktionen. Spanien er et af Europas førende vinlande, og i Danmark ligger de spanske vine som nr. 3 på listen over foretrukne vine lige efter Italien og...
    350,00 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 5-7 hverdage
  • Tilføj
    299,95 kr

    MIKKELLERS BOG OM ØL gør dig til en bedre ølkender og lærer dig at brygge spændende og velsmagende øl derhjemme. Bogen guider dig igennem brygprocessen trin for trin og fortæller dig alt, du skal vide for at blive din egen brygmester – om råvarer, udstyr og maltkværning, om mæskning, kogning og humletilsætning og om gæring, lagring og flaskning. Samtidig...
    299,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 5-7 hverdage
  • Tilføj
    99,00 kr

    Kryddersnaps er essensen af anvendt botanik; natur- og kulturhistorie tilsat sol og fine naturoplevelser. Tilmed er det let og ret enkelt at opnå gode resultater. Der skal hverken koges, steges eller brases. Man tager blot nogle velegnede plantedele og lader dem trække i alkohol i passende tid, inden man på ny adskiller planter og væske Forbløffende mange...
    99,00 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 5-7 hverdage
  • Tilføj
    249,95 kr

    Hvordan er det nu lige man laver en Tom Collins? Var det Gin? Og var der ikke noget med, at der skulle flormelis i? Det er surt at glemme de gode opskrifter, hvis festen er høj eller hende, man lige har inviteret op til en go’nat drink bare elsker en Tom Collins. 

Det ved Hasse Bank Johansen om nogen. Han er manden bag den populære cocktailbar og...
    249,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 5-7 hverdage
  • Tilføj
    199,95 kr

    GENVEJEN TIL DE HELT STORE ØLOPLEVELSERØlskribenterne Carsten Berthelsen og Rolf Nielsen er i denne bog gået sammen om at præsentere deres personlige bud på en hitliste over 50 uomgængelig øl fra ind- og udland. Det er 50 øl, der gør denne verden til et smukkere sted at være, og som har bibragt forfatterne deres allermest salige stunder. Undervejs tager...
    199,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 5-7 hverdage
  • Tilføj
    150,00 kr

    Den fylder ikke så meget på bogreolen, og den er lige til at have med i lommen. Den lille årlige udgave af Hugh Johnsons vinguide, der er verdens bedst sælgende vinbog, er et must for vinentusiaster. Hugh Johnson er en af verdens mest kendte vineksperter, og hans årlige vinguide er et uvurderligt opslagsværk for alle, som elsker at købe vin i butikker,...
    150,00 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 5-7 hverdage
  • Tilføj
    249,95 kr

    Hylderne i supermarkederne og på værtshusene bugner af øl, men hvorfor ikkeprøve kræfter med at fremstille din egen? I Håndbryg giver nogle af verdens bedste, mest banebrydende mikrobryggerierdig lov til at smugkigge i deres opskriftbog, så du selv kan prøve at fremstille deresmest velsmagende øl. Omkring 50...
    249,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 5-7 hverdage
  • Tilføj
    495,00 kr

    Verdens største bog om Portvin kommer nu i en helt ny, opdateret udgave, der er 56 sider større, kønnere og bedre end udgaven fra 2004. Mere end 100 producenter og 162 quintaer præsenteres og beskrives. Mere end 1800 Portvine beskrives og bedømmes. Meget rigt illustreret.
    495,00 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 5-7 hverdage
  • Tilføj
    349,95 kr

    Riesling, Chardonnay, Pinot Noir, Nebbiolo, Merlot og Tempranillo. Oplev vinfremstillingen og de ædle druer i Europas mest storslåede landskaber. I Frankrig, Italien, Spanien, Portugal, Tyskland og Østrig forløber vinruterne gennem de allersmukkeste områder. Langs de bugtende floder og gennem de dybe dale finder man betagende vinmarker, vidunderlige...
    349,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 5-7 hverdage
  • Tilføj
    69,95 kr

    Henrik Oldenburg er portvinsmesteren pr. excellence og øser af sin enorme viden i sin fine lille bog..Portvin i glasset er en god indføring i de gyldne dråbers univers og fortæller, hvordan portvinen blev til portvin – og hvorfor portvinen taler engelsk. Bogen beskriver farver og typer, årgange og holdbarhed, vinsprit og bundfald, Tawny og ruby, piber...
    69,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 5-7 hverdage
  • Tilføj
    311,25 kr

    Det gode ØLer grundbogen om øl og ølservering.Den er skrevet af Bjarke Bundgaard, og indeholder følgende 7 kapitler:Øllets historieFra år 8000 før vor tidsregning til i dag, med fokus på øl som kulturfænomen.Øllets ingredienserVand, malt, humle, gær og råfrugt.Øllets brygningØlbrygning fra mæskning til lagring.Øllets regionerØlregionerne set ud fra deres...
    311,25 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 5-7 hverdage
  • Tilføj
    249,95 kr

    Kryddersnapse inddelt efter trækketider: de HURTIGE, dem der kræver lidt mere TÅLMODIGHED, og dem der er VÆRD AT VENTE PÅ. Gode måltider: nåde et ordenligt FROKOSTBORD, gedigne KØDRETTER og dejlige DESSERTER. Niels Stærup har i mange år lavet kryddersnapse og sælger til forskellige spisesteder og butikskæder. han har tidligere udgivet Kryddersnapse - 50...
    249,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 5-7 hverdage
  • Tilføj
    179,95 kr

    131 kryddersnapse efter gamle opskrifter er det hidtil mest omfattende værk på dansk om kunsten at krydre brændevin. For hvert krydderis vedkommende fortælles omhyggeligt om botanik, oprindelse, kulturhistorie og overtro, og de enkelte krydderiers indholdsstoffer beskrives indgående såvel kemisk som medicinsk. Samtidig advares der mod eventuelle...
    179,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 5-7 hverdage
  • Tilføj
    68,00 kr

    Med forslag til valg af vine til forskellige typer madretter, praktiske oplysninger om vin samt kort og beskrivelse af vindistrikter
    68,00 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 5-7 hverdage
  • Tilføj
    258,00 kr

    258,00 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 5-7 hverdage
  • Tilføj
    349,00 kr

    Dansk vin er i disse år i stor udvikling, både hvad angår druevine, frugtvine og destillater. Denne bog giver et unikt indblik i, hvor den danske vinbranche er på vej hen, når der gæres på danske vindruer, frugt og bær. Bogen indeholder over 30 portrætter fra danske vinproducenter, og er samtidig et overflødighedshorn af flotte billedillustrationer...
    349,00 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 5-7 hverdage
  • Tilføj
    249,95 kr

    Brændevin fortjener sans for nuancer. Hvis man ved lidt mere om de enkelte typer, deres historie og anvendelsesmuligheder, får man større fornøjelse af at drikke – med omtanke.Til det danske smørrebrød hører akvavit, og man kan selv forvandle urter og planter til spændende smagsoplevelser ved hjælp af en flaske vodka, russernes og polakkernes stolthed.Fra...
    249,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 5-7 hverdage
  • Tilføj
    169,00 kr

    Meget tyder på, at man allerede bryggede mjød på honning i Kina mange tusind år før det blev en vikingedrik. Vikingerne drak mjød med velbehag, og det er da også i de islandske sagaer, man først læser om brugen af mjød. I middelalderen var mjød-opskrifter i bøger noget mange satte pris på; vi finder dem f.eks. hos Olaus Magnus i De Nordiske Folks Historie...
    169,00 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 5-7 hverdage
  • Tilføj
    179,95 kr

    At besøge Bjarne Nielsen Brovst og hans kone Gudrun kan meget let ende ved et frokostbord med en række forskelligartede, buttede, lange, lige, kluk-flasker, der alle rummer, hvad forfatteren, foredragsholderen og havemanden selv har frembragt.Hver af flaskerne rummer samtidig historier, f.eks. om, hvor og hvornår slåen skal høstes, om den og den...
    179,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 5-7 hverdage
  • Tilføj
    149,95 kr

    En overskuelig og let tilgængelig samling af 50 opskrifter på snaps og likør; som trin for trin fortæller om plukning; fremgangsmåde og lagring. Desuden en oversigtskalender om blomster og frugter; krydderiernes højsæson samt råd om plads; lys og filtreri
    149,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 5-7 hverdage
  • Tilføj
    249,95 kr

    Kryddersnaps kan fremstilles og nydes hele året rundt. Niels Stærup er ekspert på området, og i denne bog giver han opskrifter på 150 kryddersnapse til enhver lejlighed og alle årstider.   Klassiske opskrifter med pil, slåen, porse og enebær, og mere usædvanlige med rabarberrod og tranebær. Snapse med flere smagsgivere og med tørrede ingredienser....
    249,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 5-7 hverdage
  • Tilføj
    129,95 kr

    En nytænkende isbog med cocktails og drinks serveret elegant med hjemmelavet is i stedet for isterninger. Bogen kommer både rundt om den traditionsrige amerikanske Ice cream float, traditionelle cocktails og forfatternes egne signaturdrinks. Her er fx Cubansk mojito med sorbet af friske mynteblade, Lumumba med chokoladeis, rom og fløde-skum samt Aperol...
    129,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 5-7 hverdage
  • Tilføj
    299,95 kr

    Efter succesen med den lille handy Gin, tonic og tilbehør åbner Iben Diamant nu portene til et større, spændende ginunivers, hvor man virkelig får noget at vide om herlige alkohol.Den begejstrede ginamatør indvier os i sin passion for yndlingsalkoholen og fører os gennem ginnens historie, inviterer os med på destillerier og viser de forskellige måder at...
    299,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 5-7 hverdage
  • Tilføj
    149,95 kr

    Denne bog handler om, hvordan du laver din egen likør og vin, og hvor sjovt det kan være at gøre det selv. Jeg har skrevet opskrifter til dig om, hvordan du kommer frem til den gode smag i likør og vin. Jeg har skrevet om, hvor og hvornår du kan finde frugt. Desuden forklarer jeg lidt om kandissukker og de forskellige hjælpemidler, du har brug for til at...
    149,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 5-7 hverdage
  • Tilføj
    249,95 kr

    Over 650 detaljerede smagsnoter og afbildninger af de mest spændende maltwhiskyer, blends og grains fra hele verden. Hoveddelen er opdelt i lande. Den beskriver mærkerne i alfabetisk orden hos hovedproducenterne i Skotland, Irland, USA, Canada og Japan efterfulgt af whiskyer fra andre dele af Europa, Sydasien, Australien og Afrika. Ikke alene dækker den...
    249,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 5-7 hverdage

Produkter under denne streg er ikke på lager online

  • Tilføj
    300,00 kr

    Romdrikkerens guide til den gode rom Det er blevet utroligt populært at drikke rom, både blandt mænd og kvinder, og på rekordtid er rom blevet den type spiritus, der bliver solgt allermest af herhjemme. Nogle går på rombar for at indtage den gode rom, mens andre nyder den hjemme i venners lag. Og så er en god flaske rom gået hen og blevet en oplagt...
    300,00 kr


    Ikke på lager online
  • Tilføj
    600,00 kr

    Richard Juhlin er en af verdens førende champagne-eksperter, og han har udgivet en række bøger om champagne. I denne bog fortæller han om sin egen vej til champagnen og rollen som champagneguru, om Champagne-distriktet og druerne, om at drikke og nyde champagne, om champagnens kulturhistorie. Anden del af bogen rummer en række lister: De 100 bedste...
    600,00 kr


    Ikke på lager online
  • Tilføj
    149,95 kr

    ”Din vin” er en moderne vinguide, hvori vineksperten Matt Walls på uhøjtidelig vis forklarer alt værd at vide om druesorter, årgange og vinlande. Udgangspunktet for denne bog er, at der ikke findes nogen dumme spørgsmål om vin - med bogen i hånden er det bare med at komme i gang med at smage.
    149,95 kr


    Ikke på lager online
  • Tilføj
    499,95 kr

    DEN STORE VINBOG er et opslagsværk om verdens vine og vindistrikter. Om markerne, regionerne, landene og vinmagerne. Kort sagt om alt det, der giver vinen dens særlige karakter. Alt om verdens vine og vindistrikter, om markerne, regionerne, landene og vinproducenterne. Udvidet med nye afsnit om Californien, Australien, New Zealand, Argentina, Sydafrika,...
    499,95 kr


    Ikke på lager online
  • Tilføj
    250,00 kr

    Holder du af at nyde et godt glas? Kan du nikke genkendende til udtrykket: Livet er for kort til at drikke dårlig vin? Og kunne du godt tænke dig at vide lidt mere om vin i al almindelighed? Så er denne bog med ekspertråd og enkle tips til den gode vin lige noget for dig. Bogen er en visuel guide, der på en overskuelig måde formidler den helt basale viden...
    250,00 kr


    Ikke på lager online
  • Tilføj
    399,95 kr

    WHISKY MED SJÆL er et storslået portræt af Skotlands destillerier. Tag på en rejse rundt i otte af Skotlands regioner,og oplev landets 50 bedste destillerier. Læs om ingredienser, håndværket og traditionerne bag de magiske gyldne dråber. Bogen indholder 250 fotografier, der gennem skiftende årstider fanger sjælen i de omkringliggende landskaber og...
    399,95 kr


    Ikke på lager online
  • Tilføj
    599,95 kr

    Oxford Vinleksikon er det definitive etbindsværk om vin, og bogen har vundet stort set alle de vinbogpriser, der findes. Artiklerne er skrevet af 187 internationale eksperter. Emnerne omfatter vinregioner, druesorter, vinfremstilling og vindyrkning, vinens kemi, vinens historie siden oldtiden, vin i kunst og litteratur, vinsmagning, aroma og...
    599,95 kr


    Ikke på lager online
  • Tilføj
    179,95 kr

    Gin er ”in”, og denne bog hjælper dig med at finde ud af mere om denne klassiske spiritus. Dens fascinerende historie, hvordan den bliver lavet, de bedste ginmærker og helt nye måder at drikke den på. Gin har haft sine op- og nedture. Fra at være den foretrukne drik i Londons slumkvarterer i det 18. århundrede til dens utrolige opstigning til pladsen som...
    179,95 kr


    Ikke på lager online
  • Tilføj
    299,95 kr

    Hvad sker der i hjernen, når du drikker vin? Gør man klogt i at holde hvid januar? Er kvinder dygtigere vinsmagere end mænd? Hvorfor giver nogle vine hovedpine og andre ikke? Hvordan husker man sin vinsmag? Hvilken vin til hvilken mad? Hvordan afkoder man vinens smag foran vinhylden? ‘Kvinder og vin’ er en opslagsbog, der bringer svar på en lang række...
    299,95 kr


    Ikke på lager online
  • Tilføj
    269,00 kr

    269,00 kr


    Ikke på lager online
  • Tilføj
    199,95 kr

    Kryddersnapshandler i bund og grund om en fornemmelse for smag og om at prøve sig frem.Bogen kommer med en række klassiske opskrifter som f.eks. porse, perikon og røllike plus nye, spændende opskrifter som f.eks. rabarberrod, hyld, ribs og hyben.Globs brændevinsbog er en klassiker, og noget af det, som mange holder af ved den gamle bog, er dens små...
    199,95 kr


    Ikke på lager online
  • Tilføj
    79,00 kr

    En fagbog henvendt mod den nye Cocktail Bartender, som gerne vil skabe sig den nødvendige basisviden.Bogen indeholder ligeledes nogle basisdrinks, som kan laves i de fleste barer.
    79,00 kr


    Ikke på lager online
  • Tilføj
    169,00 kr

    Cocktailguiden indeholder ALT, hvad der er værd at vide om cocktails: basal viden (redskaber og glas, rørte og shakede drinks), afsnit om spiritustyper, likører, hedvine og aperitiffer og deres produktion og kvaliteter. Gennemgang af de mest kendte klassiske cocktails, stort opskriftsafsnit med ca. 100 udførlige drinks og cocktails (glastype, metode, pynt...
    169,00 kr


    Ikke på lager online
  • Tilføj
    59,95 kr

    Enkle og delikate opskrifter. Indeholder ca. 30 udvalgte opskrifter og illustreret med flotte farvebilleder af Tine Duch.
    59,95 kr


    Ikke på lager online
  • Tilføj
    169,00 kr

    Præsentation af alle de skotske single malt whisky-destillerier og deres whiskyer med alt om whiskyens historie, fremstilling og redskaber, smagsbeskrivelser og klassificering af destilleriernes hovedmærke, vejledning i whiskysmagning og meget mere. Fuld af illustrationer, fotos og kort.
    169,00 kr


    Ikke på lager online
  • Tilføj
    199,00 kr

    Ny og opdateret udgave af Gyldendals Ølguide udvidet med 20 importører, 12 bryggerier og 300 øl, alle nye på det danske marked. Bogen, der har solgt ca. 16.000 eksemplarer i første og anden udgave, har nu også et afsnit om håndbrygning, som er blevet populært blandt ølentusiaster i Danmark. Illustreret.
    199,00 kr


    Ikke på lager online
  • Tilføj
    59,95 kr

    Denne lille handy vinbog indeholder bl.a. afsnit om: Glasset, Temperering, Smag og bliv glad - nydelsens teknik, Vinen og maden, Ost - den store vindræber, Vinen eller maden - hvem bestemmer?, Vin til hverdag
    59,95 kr


    Ikke på lager online
  • Tilføj
    299,95 kr

    "Ølrejsen" er en anderledes guide til store og dejlige europæiske byer, hvor man brygger øl efter rige traditioner. Ølrejsen en bog, der vidende og underholdende dokumenterer Øllets Europa. En sentimental færd fra nutid til fortid. Men Ølrejsen dvæler ikke kun ved fortiden, men giver også et bud på en dejlig ferie – lige her og nu. Ølrejsen er en guide...
    299,95 kr


    Ikke på lager online
  • Tilføj
    249,00 kr

    Den nye store grundbog om vinens verden, der kommer omkring ALLE emnerne: smagning, servering og opbevaring, druetyper og fremstilling, lande og regioner m.m. Forfatteren er verdens p.t. førende vinskribent og kendt for at formidle det lidt vanskelige vinstof på en usnobbet og let tilgængelig måde. Dette er en rigtig god grundbog og introduktion til...
    249,00 kr


    Ikke på lager online
  • Tilføj
    199,00 kr

    At besøge Bjarne Nielsen Brovst og hans kone Gudrun kan meget let ende ved et frokostbord med en række forskelligartede, buttede, lange, lige, kluk-flasker, der alle rummer, hvad forfatteren, foredragsholderen og havemanden selv har frembragt.Hver af flaskerne rummer samtidig historier, f.eks. om, hvor og hvornår slåen skalhøstes, om den og den plante,...
    199,00 kr


    Ikke på lager online
  • Tilføj
    249,00 kr

    Den ultimative bog til fremstilling af drinks med praktiske og professionelle råd fra coctaileksperten Brian Lucas.
    249,00 kr


    Ikke på lager online
  • Tilføj
    99,95 kr

    Bestseller nu i hardback. En hitliste over 50 whiskyer, som den dannede whiskyelsker bør have stiftet bekendskab med, før han/hun forlader denne jord - 50 whiskyer, der gør denne verden til et smukkere sted at være. Hitlisten er sat sammen af tre danske whiskykendere og -elskere, der i denne bog tager læserne med rundt i hele det forunderlige...
    99,95 kr


    Ikke på lager online
  • Tilføj
    149,95 kr

    Velkommen ind i øllets rige og spændende verden! Uanset om man er entusiastisk nybegynder eller erfaren indenfor faget, vil man have glæde af denne bog. I bogen beskrives mere end 60 forskellige ølgenrer, alt fra den helt almindelige lager til de mere ukendte genrer, som lambik og trappistøl. Her fortælles om historie, produktionsprocesser og...
    149,95 kr


    Ikke på lager online
  • Tilføj
    249,00 kr

    Det gode ØLer grundbogen om øl og ølservering.Den er skrevet af Bjarke Bundgaard, og indeholder følgende 7 kapitler:Øllets historieFra år 8000 før vor tidsregning til i dag, med fokus på øl som kulturfænomen.Øllets ingredienserVand, malt, humle, gær og råfrugt.Øllets brygningØlbrygning fra mæskning til lagring.Øllets regionerØlregionerne set ud fra deres...
    249,00 kr


    Ikke på lager online
  • Tilføj
    229,95 kr

    Engelske, amerikanske og især tyske øl har fundet indpas i det danske marked for specialøl. Det kan være mere end svært at navigere i de mange tusinde øltyper, der findes i butikkerne i Danmark. Den Store Øl-o-pædi hjælper både nybegynderen og den mere prøvede ølkender med at finde rundt de forskellige øltyper. Bogen indledes med et par afsnit, om...
    229,95 kr


    Ikke på lager online
  • Tilføj
    249,95 kr

    Rom og chokolade er en unik bog med særligt fokus på rom og fin chokolade. Her er tale om en personlig beretning om to af Caribiens stoltheder, nemlig lagret rom og fin chokolade. Interessen for rom har i en årrække været stigende i både Danmark og resten af verden, og der findes nu flere og bedre varianter af rom i de danske butikker, ligesom...
    249,95 kr


    Ikke på lager online
  • Tilføj
    349,95 kr

    Danskernes foretrukne vinområde Rhône er hjemstedet for mange varme og karakterfulde vine,som falder i danskernes smag. Det er et af de ældste og historisk mest interessante vinområder i verden, varieret i enhver forstand. Niels Lillelund fortæller hele historien om Rhône-dalen og dens vine. Han vurderer kritisk de enkelte områder, appellationer og...
    349,95 kr


    Ikke på lager online
  • Tilføj
    150,00 kr

    Denne lille, handy vinårbog er en hurtig og uundværlig guide til alverdens vine inddelt i lande med informationer om områder, druesorter, årgange og producenter. Hugh Johnson giver således i Vin 2016 et fuldstændigt opdateret billede af vinenes verden med vurderinger af mere end 6.000 vine fra de store, respekterede vinlande til de mindre kendte, som fx...
    150,00 kr


    Ikke på lager online
Viser 1 - 60 af 74