Bertani Secco Verona, Italien

Vis stort billede
Bertani Secco Verona, Italien

149,00 kr

Varens tilgængelighed

Afsendes om 1-2 hverdage
Corvina og Merlot fra marker rige på kalksten og mergel. Corvina høstet tidligt for friskhed, Merlot med naturlig appassimento (tørret) på vinstokkene i yderligere 15 dage. Gæret i ståltanke og lagret i slavonske egetræsfade på 25 hektoliter og franske egetræsfade på 7,5 hektoliter. Klassisk Corvina duft med let animalsk præg, peber, kirsebær, tobak og asiatiske krydderier. Smagen er pakket med mørk chokolade, ribs, kirsebær, tobak og lakrids. Klassisk Bertani stil hvor der ikke er jagtet sødme, men balance, renhed og flot syre. Godt match til f.eks. braiseret kød, grillet lam eller intense pastaretter. Vi anbefaler servering ved 15-16 grader og vinen bør nydes indenfor 6-7 år fra høst.

Flere detaljer

Mere info
Bertani Domains S.r.L  

Det mest kendte og legendariske vinhus i Veneto! Vinhuset blev grundlagt i 1857, og det var på denne adresse i Grezzana at man i 1950'erne opfandt Amarone, som den vintype vi kender i dag. Bertani ejer i dag over 250 hektar i Valpolicella Classico området, men der dyrkes kun vinstokke på de 130 hektar, da resten er natur for at sikre god biodiversitet. Alle markerne er under konvertering til økologisk dyrkning, som de forventer færdigt i senest 2017. Alt i hele produktionen er de senere år optimeret, hvilket vil sige at vinene fortsat laves efter de klassiske forskrifter, men med det bedste mulige udstyr til rådighed. Bertani producerer i dag ikke kun de kendte vine som Secco Bertani, Villa Arvedi eller Amarone Classico, men også bl.a. flot Soave og IGT Verona. Et vinhus i særklasse - ikke blot i Veneto og Italien - men i hele verden.

PRODUKTDETALJER
Reference

8008326143151

Land

Italien

Alkoholprocent (% vol.)

13,0%

Indhold

75cl

Område

Veneto

Druesorter

Corvina, Merlot

Serveres ved

15-16°C

Anmeldelser

BT: 5 stjerner

Velegnet til

Braiseret kød, grillet lam eller intense pastaretter.

Konservering

Indeholder sulfitter

Bertani Secco Verona, Italien Bertani