Louis Jadot, Couvent des Jacobins, Bourgogne Rouge, Frankrig, 2013

Selve produktionsområdet for denne vin er sådan set hele Bourgogne. Cuvéen kommer fra et afbalanceret blend fra Côte d'Or, inklusiv Hautes Côtes de Beaune og Hautes Côtes de Nuits, Côtes Chalonnaise (Mercurey) … Læs beskrivelse
Klik på billede for zoom
Antal
165 kr.
Afsendes om 1-2 hverdage

Beskrivelse

Selve produktionsområdet for denne vin er sådan set hele Bourgogne. Cuvéen kommer fra et afbalanceret blend fra Côte d'Or, inklusiv Hautes Côtes de Beaune og Hautes Côtes de Nuits, Côtes Chalonnaise (Mercurey) og Auxerrois ( Irancy). Vinen fremstår ret kompleks, netop pga. af blendet fra de mange forskellige områder. Fra Côte de Nuits vil den typisk have sin ranke struktur og tannin, fra Hautes Côtes får den rig frugt og friskhed. Vinen er lagret delvist på ståltank - delvist på egetræsfade i 9-16 måneder, alt afhængig af årgang. Det er meget typisk Pinot Noir, i stilen masser af rød frugt (hindbær, jordbær, ribs) i vinens ungdom, som vil udvikle sig til mere komplekse og sekundære aromaer over tid.

Produktdetaljer

Reference:3535923060000
Alkoholprocent (% vol.):12,0%
Årgang:2013
Indhold:75 cl
Konservering:Indeholder sulfitter
Land:Fankrig
Område:Bourgogne
Velegnet til:Buffet, Kalv, Lyst fjerkræ, Mørkt fjerkræ, Fransk landkøkken, Ost