Barolo Commune Del Serralunga, Italien, 2012

Barolo Serralunga fremstår i en smuk granatrød farve med orange reflekser. Duften er delikat og intens præget af en bred palette af duftindtryk fra tobak, læder over røde bær til rose, viol samt lakrids. Smagen er kompleks, elegant, fyldig med velafbalancerede tanniner efterfulgt af en vedholdende eftersmag med noter af lakrids.  Læs beskrivelse
Klik på billede for zoom
Antal
299 kr.
Afsendes om 1-3 hverdage

Beskrivelse

Stort veldrevet kooperativ, der etableredes i 1901 og blev reorganiseret i 1959. I dag er der 175 medlemmer, der i alt dyrker vin fra vinstokke på 235 ha jord. Fra dette cooperativ møder vi hele viften af hvad Piemonte, som vinregion er blevet så kendt og berømt for: Bløde Barberavine til med agressive Barolo og Barbaresco. På de hvide finder vi også den brede palette: Sprøde Arneis til fine og delikate Favorita. Der investeres kontinuerligt i hardware i vinkælderen, således man altid er i forreste række mht. at have det bedste grundlag for at producere vine af bedste kvalitet. Herudover byder Cantina del Nebbiolo på en pris/kvalitets ratio, der klart er i forbrugerens favør. Fremdriften ses også i, at der efterhånden høstes flere og flere anerkendelser ude i den store vinverden af Ratings. Senest topkarakteren 3 hjerter hos tyske Merum for enkletmarks-Barbaresco'en Meruzzano.

Produktdetaljer

Reference:8014384000183
Alkoholprocent (% vol.):14,5%
Anmeldelser:90p Veronelli
Årgang:2012
Druesorter:Nebbiolo
Indhold:75 cl
Konservering:Indeholder sulfitter
Land:Italien
Område:Piemonte
Serveres ved:18 °C
Velegnet til:Steaks, vildt og kraftfulde kogeretter