Augustus Valpolicella Classico Superiore, Italien

Dette er rigtig flot vin i stor balance, som har en dejlig druesødme og en god frugt. Det er en klassisk vin lige efter bogen. Læs beskrivelse
Klik på billede for zoom
Antal
109,95 kr.
75 kr.
Afsendes om 1-3 hverdage

Beskrivelse

Det er Valpolicella-vin med fuldt udtræk. Druerne har vokset på skråningerne i den gamle del af vindistriktet, hvor kvaliteten er højest. Den yngste del af appellationen er det fra det flade land neden for bakkerne. Når druerne er høstet tørres druerne i ca. 40 dage, hvilket giver en større koncentration af sukker og smagsekstrakter i druen. Efter endt gæring af vinen lagres den på ståltanke i ca. 6 måneder og derefter 10-12 måneder på flaske, før den bliver tilgængelig for salg. Jørgen la Cour-Harbo fra Nordjyske Stiftstidende giver vinen 10 ud af 10 mulige i juli 2012.

Accordini Igino drives i dag af Guido Accordini, men det var hans bedstefar, der i 1821 erhvervede sig 3 ha. jord i Valpolicella-området og grundlagde vinhuset. Over de sidste 40 år har vinhuset ekspanderet og råder i dag over 25 ha. jord, hvorpå der produceres noget af det bedste Valpolicella-området kan byde på indenfor følgende vine: Amarone, Ripasso, Valpolicella og Recioto. Vinhuset producerer tæt ved 100.000 flasker om året, og de har meget høj fokus på kvalitet. I særligt gode årgange såsom 1997, 2000, 2003 og 2005 har huset også produceret riservaer. Den store fokus på kvalitet belønnes også, da vinhuset hvert år bliver anerkendt med topkarakterer i Luca Maronis vinbibel.

Produktdetaljer

Reference:8052440276387
Land:Italien
Indhold:75 cl
Område:Moron's Hills, Verona
Druesorter:65% Corvina e Corvinoni, 25% Rondinella, 10% Rossignola
Anmeldelser:10 ud af 10 stemmer i Nordjyske
Alkoholprocent (% vol.):14%
Konservering:Indeholder sulfitter
Årgang:Årgang kan variere
Velegnet til:Kraftig oksekød, oste samt nydelse uden tilbehør.