Aia Vecchiae, SorUgo, Italien, 2015

Farve: Dyb violetrød Duft: Delikat, intens, frugtrig med noter modne skovbær, vanilje, tobak og krydderi. Smag: Elegant, tør, fyldig og kraftfuld med noter solbær og krydderier. Delikat afstemt garvesyre. Lang udviklende eftersmag. Læs beskrivelse
Klik på billede for zoom
Antal
299,95 kr.
199,95 kr.
Ikke på lager online

Beskrivelse

Nær Casa "Aia Vecchia" i Castegneto Carducci, som ligge på samme bakkedrag som de berømte kultvine: Sassicaia og Massetto Ornellaia. Druerne høstes i september. Vinifikation: Blid presning af manuelt selekterede drueklaser. Efter mosten opblødes på druekvaset i 18-22 dage igangsættes traditionel gæring på temperaturreguleret ståltank og herefter malolaktisk gæring. Vinen lagrer mindst 18 md på nye Allier-barriques. Herefter omstikkes disse til stålfad og modner her ca. 12 md og derefter min. 12 md flaskelagring inden salg.

Vingården "Aia Vecchia" er Bolgheri - Toscana's nye Grande stelle. Det er i dag 2. og 3. generation af Pellegrini-familien, der ejer og driver dette super vinhus. Siden lanceringen af den første vin "Lagone" i 1998 har man år efter år høstet internationalt anerkendte præmier og anerkendelser som få. Ikke mindst for topprodukterne Bolgheri Superiore DOC "SorUgo" og "Lagone". For altid at sikre kvalitet i verdensklasse har Aia Vecchia et super samspil mellem den verdensberømte ønolog: Tibor Gal og den New Zealandske agronom Daniel Schuster.

Produktdetaljer

Reference:8032749654109
Land:Italien
Serveres ved:18 °C
Indhold:75 cl
Område:Toscana
Årgang:2015
Druesorter:50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot 10% Cabernet Franc, Petit Verdot 5%
Alkoholprocent (% vol.):15%
Konservering:Indeholder sulfitter
Anmeldelser:Bronze af Decanter 2014

ANDRE HAR OGSÅ KØBT