Côte de boeuf

SMAGEN AF WEEKEND
CÔTE DE BOEUF

I Salling Super finder du altid eksklusiv forkælelse til weekenden. I denne uge anbefaler vi en klassisk côte de boeuf med fritter og bearnaise.

Kødet er skåret af oksehøjreb. I Salling Super er alle okseudskæringer modnet optimalt for at opnå den allerbedste smag og mørhed. Derfor har vi vores eget modningsskab i slagterafdelingen, hvor vi også altid står klar med gode råd og tips til stegningen.

Dertil serveres naturligvis sprøde fritter og en god bearnaise. Prøv Oscar Signature Bearnaise, der normalt er forbeholdt restauranter men forhandles eksklusivt i Salling Super.

Til retten anbefaler vores øl-ekspert at servere en lager, der er kraftig i udtrykket men helt lys og dejlig frisk.

I Salling Super har vi et stort udvalg af specialøl fra både store og små bryghuse. Vi har alt fra mørke og kraftige til lette og lyse hvedeøl.

Pris inkl. Pant
TeeDawn, lager cut, 33 cl
22,95 kr.
Pris ex. pant
Cobra, Cobra, 660 ml
49,95 kr.
Pris ex. pant
Fur Bryghus, lager, 50 cl
34,95 kr.
Pris ex. pant
Hr. Skovs Bryg Pilsner, 50 cl
45 kr.
Pris ex. pant