Filter-søgning

(44 produkter)

Dit valg
Tilbage

Pris

53 - 430 kr

Land

Vis alle

Passer til

Nulstil gruppen

Druer

Vis alle

Vinregion

Vis alle

Avanceret søgning

Overordnet kategori

Nulstil gruppen

Vin, der passer til kalkun og kylling Der er 44 produkter.

Kalkun og kylling er blandt de magre hønsefugle og serveres ofte med en lettere sauce, end man ville gøre til de fede svømmefugle (f.eks. and eller gås). Vinvalget skal derfor komplimentere det lettere hvide kød og den lettere anretning. Kraftige rødvine vil fuldstændig overdøve de finere smagsnuancer. En halvtør hvidvin, f.eks. en chardonnay, vil typisk klæde de fleste anretninger med kalkun og kylling.

Både kylling og kalkun er meget fleksibelt kød, der kan bruges i et utal af retter, så tommelfingerreglen om halvtørre hvidvine har i dette tilfælde mange undtagelser:

Spiser man stærkt krydrede kyllingeretter, eksempelvis tikka masala-kylling eller kylling i stærk karry – så vil man ofte vælge en mere tør hvidvin, eksempelvis baseret på Pinot Gris-druen. Det kunne eksempelvis være en Wolfberger Pinot Gris.

Stegt kylling eller mexicanske retter vil gøre sig bedst med knastørre hvidvine, eksempelvis Sauvignon Blanc.

Er saucen til kylling/kalkun med tomat eller med peber, så vil en mellemfyldig rødvin – såsom en Merlot – gøre sig godt.

Hvis retten kommer med rødvinssauce, skal både sauce og vin minde om hinanden - Bourgogne, Rhône og Languedoc er gode udgangspunkter.

En helstegt kylling passer fint sammen med både rød- og hvidvin, men jo kraftigere sauce, des mere oplagt er rødvin som ledsager.

Mere utraditionelt – men bestemt lækkert: Serverer du stærkt krydrede kyllingeretter, så kan du overveje en frugtig rosé. Det kan passende være en H. Lun Lagrein Rosé.

Man ser det yderst sjældent i praksis, men friteret kylling går overraskende godt sammen med mousserende hvidvine, eksempelvis Ruinart champagne

pr. side
Viser 1 - 44 af 44
  • 169,00 kr

    Lysegul med gr
    169,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 109,00 kr

    Naturligvis som det er med Beaujolais-vine, lavet på 100 % Gamay-drue, den eneste anden blå drue i Bourgogne, og dette KUN i Beaujolais. Jordbunds-terroir'et her er en komposition af granit, ler og kalkaflejringer. Ud af de 22.000 ha. vinmarker som Beaujolais omfatter, hører ca. 6000 ha. her af under betegnelsen "Beaujolais Village...
    109,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 149,00 kr

    Selve produktionsområdet for denne vin er sådan set hele Bourgogne. Cuvéen kommer fra et afbalanceret blend fra Côte d'Or, inklusiv Hautes Côtes de Beaune og Hautes Côtes de Nuits, Côtes Chalonnaise (Mercurey) og Auxerrois ( Irancy). Vinen fremstår ret kompleks, netop pga. af blendet fra de mange forskellige områder. Fra Côte de Nuits vil den typisk have...
    149,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 89,95 kr

    Vinen er produceret 100% på druen Vermentino, som er én af de få hvide druer, der har tilpasset sig Middelhavsklimaet i Toscana helt perfekt. Vermentino-druerne trives med de lette briser fra Middelhavet og de mange solskinstimer. Druerne modner relativt sent og giver vine med en overdådig smag og imponerende friskhed. Druerne afstilkes og presses og...
    89,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 199,00 kr

    Intens og kraftfuld luksus Valpolicella. Vinen kommer fra marker i Monti Garbi distriktet 300 m. over havet. Fadlagret 2 år på nye franske 500 liters egefade. Vinen har fine frugttætte aromaer af mørke modne kirsebær, elegant lakrids, tobak og cedertræ. Smagen er frugtrig, velbalanceret og afrundet med en lang og fyldig eftersmag.
    199,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 79,95 kr

    Penso Rosso Mediterranea er et blend mellem druerne Sangiovese, Merlot og Negroamaro. Farven er intens, dyb rød med smukke violette nuancer. Duften er indtagende med klare, modne bærnoter. Smagen er medium fyldig, kraftig samt karakterfuld, hvor duftnoterne gentages. Vinens syre og sødme er i perfekt balance, mens eftersmagen er vedholdende med et delikat...
    79,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 89,95 kr

    Laroche Pinot Noir har en flot, lys rubinrød farve og en elegant aroma med toner af jordbær og kirsebær. Vinen har en dejlig moden bærkoncentration med en fyldig frugt smagt og afrundede tanniner.
    89,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 106,00 kr

    Pinot Gris Les Petits Grains fra Mittnacht Frères er en gylden vin med lyse nuancer. Næsen er fin og kompleks med nuancer af friske frugter (pære, mirabelle), noter af ristede hasselnødder samt en let røget karakter. En tør Pinot Gris med en elegant syrlighed og en silkeblød finish. En stadig ung vin med en frugtig smag af tørret frugt.
    106,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 180,00 kr

    Rosacker vinmarker vender øst - sydøst (alt. 260-330m) og strækker sig til det nordlige Hunawihr. Denne Grand cru fra Mittnacht Frères er opkaldt efter de vilde roser, der vokser langs vinmarkenes grænser. Jorden er tung Marly- ler rig på magnesium. Vinen har en gylden farve med en diskret næse af overmodne...
    180,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 170,00 kr

    Grand Cru Osterberg Riesling fra Mittnacht Frères har en fremragende, aromatisk og delikat næse med frugtig, kandiseret citrus, blomsteragtige noter, aroma af akacie honning samt fine mineralske nuancer. Munden er bygget op omkring en perfekt levende surhed, der er fint struktureret i ganen. Dertil har vinen en friskhed og en dejlig lang eftersmag.
    170,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 99,95 kr

    En riesling fra Alsace med flot gul farve med lyse reflektioner. Aroma af frugter med mineralske noter. Det er en tør hvidvin med citrus smag (grapefrugt og citron). Fyldig og kraftig i ganen med levende syreniveau og en mellemlang finish. Nyd den f.eks. til rejer eller grillet fisk, skaldyr eller fjerkræ men også gerne frisk gedeost. Druerne til denne...
    99,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 159,00 kr

    100% håndplukket Pinot Noir, gæret i åbne cementkar og lagret i ståltanke. Vinen frigives fra kælderen efter ca. 12 måneder. Louis Latour ejer fremragende marker i hele Bourgogne og de er her grundlaget for deres klassiske Bourgogne Rouge. Smagen er saftig og præget af Bourgognes kølige klima og...
    159,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 149,00 kr

    Corvina, Rondinella og en smule Merlot fra marker i Valpantena dalen og Valpolicella Classico. Første gæring i ståltanke og anden gæring (Ripasso) på kvaset fra Amarone. Efterfølgende lagret 9 måneder i 750 liters store egetræsfade. Bertani laver klassisk Ripasso - her er mere fylde og dybde end i en...
    149,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 160,00 kr

    Denne hvidvin fra Bourgogne byder på en elegant og frisk aroma med nuancer af melon, citrus, blomster og kalksten. Smagen er kølig og frisk med en fornem renhed, dybde og fin frugtsyre, der gør vinen yderst saftig. Flot match til f.eks. fisk/skaldyr, lyst kød eller blot til hygge på terrassen. Vi anbefaler at nyde vinen...
    160,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 169,00 kr

    100% Chardonnay fra vinmarker i Treiso, Serralunga d'Alba og Trezzo Tinella. 75% af druerne gæres på ståltanke, mens de resterende 25% gæres på nye franske 225 liters fade. Efter gæring forbliver vinen på ståltankene og træfadene i 7 måneder, før den blandes og tappes på flaske. Vinen står flot og rent med grønne kanter i glasset. I næsen er der noter af...
    169,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 54,95 kr

    En vin der er flot mørkerød og violet i farven. Aromaerne minder en om mørke bær som solbær og kirsebær samt friske krydderurter. I smagen er fyldige modne og mørke bær med hint af jordbær. Den føles blød og cremet i munden, med en fyldig krop med lav garvesyre. En meget venlig og anvendelige vin. Passer godt til ost, pizza, pasta, kylling, grill samt...
    54,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 74,95 kr

    Farven er rubinrød. Duften er kompleks, frugtrig med noter af skovens bær. Smagen er frisk, frugtrig, medium fyldig med blide tanniner. Lang vedvarende eftersmag.
    74,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 99,95 kr

    The Undercover tilbyder dig en stor vin med, masser af ren og moden frugt, der vises i en intens bouquet, og efterfølges af fantastiske smagsnuancer i munden, blandt andet solbær og brombær og lækre toner af krydderier, samt en blød fadstil. Vinen har en mørk dyb farve, og trods sine 15% alkohol, smager den meget elegant.
    99,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 89,95 kr

    Denne Sauvignon Blanc har karakteristiske noter af hyld og en delikat smag af fersken med afsluttende noter af nødder. 
    89,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 89,95 kr

    Pinot Gri Selection du Sommerlier fra Wolfberger har en karakteristisk overdådighed og smag. Hertil en kraftig, rund med lang eftersmag. Vinens sammensatte aromaer er letrøget og intense.
    89,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 59,95 kr

    En elegant vin med frisk smag og nuancer af friske jordbær, peber og rosentræ.Dufter dejligt af modne frugter og blid eg.
    59,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 159,00 kr

    Kun Chardonnay er tilladt i Pouilly Vinzelles, der som sin nabo Pouilly-Fuissé er kendt for fyldige og dybe hvidvine til attraktive priser. Smagen er klassisk sydlig Bourgogne med tropisk frugt, hasselnødder og en mineralsk eftersmag. Vine er gæret og lagret i ståltanke. For at beholde maksimal friskhed i vinen har den ikke...
    159,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 159,00 kr

    Vinen har en forførende duft af hvid peber, blommer og kirsebær. Smagen er dejlig blød og krydret. En rig og yderst koncentreret vin; alt i alt en fremragende vin!
    159,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 89,95 kr

    Elegant og udtryksfuld hvidvin. Har en roma af tropiske frugter som papaya og ananas som kombineres med noter af vanilie. Vinen har en blid finish med en god eftersmag.
    89,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 114,00 kr

    Farven er granatrød. Duften er intens med noter af kirse- og hindbær. Smagen er tør og let tannisk med afbalanceret syre. Den er samtidig frugtrig med en delikat lang eftersmag.
    114,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 129,00 kr

    Smuk strågul farve med grønlige aftegninger, der spiller flot i glasset sammen med de piblende bobler. Frisk duft præget af flotte syrer i skøn forening med grønne planters dufte samt en let citrus.
    129,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 109,95 kr

    Denne hvidvin, i en strågul farve, er dejlig fyldig og med dufte af honning og andre eksotiske frugter. Vinens smag er frisk, tør og fyldig samt ikke mindst vedholdende med gentagelse af duftnoterne.
    109,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 79,95 kr

    Vinen er gæret ved en kontrolleret temperatur liggende omkring 28 grader i 8-10, og gæringen er foregået i rustfrie ståltanke. I smagen er vinen særdeles frugtig med noter af solbær og granatæble og den har en silkeblød finish.
    79,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 89,95 kr

    Vinen er produceret af håndplukkede Grenache og Syrah druer. Vinen fremtræder med en dyb purpurrød farve. Bouquetten er kraftfuld med præg af modne, mørke bær samt forskellige krydderier. Der kan svagt anes tobak og chokolade i efterduften. Smagen er fyldig og kraftfuld med en velbalanceret smag.
    89,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 129,95 kr

    En Italiensk bourgogne af rigtig høj kvalitet. Denne vin lagrer på egefade i hele 12 måneder og efter vinen er kommet på flaske, går der 6 måneder før den frigives til salg. Smagen i denne vin er præget af skovbær og viol, og afsluttes med et strejf af vanilje.
    129,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 134,95 kr

    Denne vin bliver både gæret i ståltanke og i 50 hl. egetræsfade, hvor den udvikler båder dybde og struktur. Den står rigtig fint i glasset med en strågul farve. Vinen har duftnoter af akacieblomster og mandel, og med årene vil aromaer af honning og timian blive mere fremtrædende. Vinen nydes bedst ung.
    134,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 104,95 kr

    Dette er en vin af høj kvalitet. Den er lavet på den fine drue Pinot Nero, som giver vinen en teglstensrød farve. Duften er intens med toner af røde bær - ikke mindst skovbær og viol. - Smagen gentager duftnoterne; Den er samtidig mineralsk, fløjlsblød med et delikat hamonisk "bid" af syre samt er i finalen mild med garvesyren.
    104,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 289,00 kr

    Dette er en hvidvin med en meget præcis struktur, som ligger i den tungere ende indenfor vintypen Sauvignon Blanc. Vinens næse er præget af aromaer af hvide blomster samt grapefrugt. På tunge gør vinen et kraftigt indtryk med smagsnoter af citrus, modne gule æbler og mineraler. Vinen har en flot syreholdighed, som bidrager til en vedvarende eftersmag.
    289,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 89,95 kr

    Vinen Marques de Riscal kommer fra området Rueda, beliggende i den sydlige del af Spanien, i Valladolid-provinsen. Området er ideelt til fremstilling af friske og unge hvidvine og hvidvine lagret på egetræsfade. Vinens bouquet er liflig, med et tydeligt præg af frugter, urter, anis og frisk slået hø. Smagen er yderst frisk med en karakteristisk tør...
    89,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 199,95 kr

    Druerne til denen Riesling er plukket på L’Attitude-vinmarken som er placeret i Lowburn, det sydlige Central Otago. Vinen er koldgæret op til 12,5% alkohol. Vinens aroma indeholder nuancer af bl.a. citrus, grapefrugt, mint og grønne urter. Den har en saftig smag med en klar mineralsk eftersmag. Rieslingen har en dejlig balance mellem den diskrete...
    199,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 99,95 kr

    Denne fine rødvin kommer fra Il Palagios vinmarker, hvor druerne er dyrket under økologiske forhold. Druerne er lagret på franske egetræsfade. I næsen har vinen fine aromaer fra kirsebær, jordbær, urter samt et let strejf af vanilje. I smagen bærer vinen præg af Sangiovese-druen, hvor kirsebær og en frisk syre er fremtrædende. Merlot-druen giver den...
    99,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 143,95 kr

    Navnet på vinen er inspireret af den holdning kroppen får, når gamle ”Bush” vine modtager pleje; knælende med et bøjet hoved. Det er en opgave der kræver ærbødighed og respekt for de 40-45 år gamle vinstokke.Vinen er bred og tiltalende med toner af abrikos og hvide ferskner, konserveret kvæde og moden ananas varianter i næsen. En fuld og cremet smag med...
    143,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 154,95 kr

    Når druerne til denne Pinot Noir er høstet lagres de i 12 måneder på franske egetræsfade. Det kølige klima i Central Otago skinner igennem i Earth's End Pinot Noir. Vinen indeholder aromaer af friske urter, svampe og mørkerød bærfrugt. Den har en intens smag med den klassiske Pinot Noir-karakter gennem en elegant rød frugt, samt en god frugtsyre og...
    154,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 99,95 kr

    Denne hvidvin, der er lavet på 100 % håndplukkede Chardonnay-druer, har en lys, hørgul farve. Duften er intens med noter af mineraler, nektarin og citrusfrugter, der sammen med en nøddeagtig kompleksitet gør aromaen både frisk og elegant. Smagen har en medium tyngde og en balanceret surhed, hvor citrusfrugter suppleres af noter af fransk egetræ, mens...
    99,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 200,00 kr

    Lækker aroma med nuancer af stikkelsbær, frisk hø og hvide blomster. Smagen er frisk og en sprød frugtsyre gør vinen herlig saftig - og man har hele tiden lyst til en tår mere.
    200,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 169,00 kr

    Denne Barbera d'Alba er en blanding af de bedste druer fra Pio Cesares marker i Serralunga d'Alba, Sinio, Diano d'Alba og Grinzane Cavour. Temperaturstyret gæring og 15 dage med skindkontakt inden 70% af vinen lagres på store franske egetræsfade og de resterende 30% lagrer på små 225 liters fade også af fransk eg. Vinen står i glasset med en næsten...
    169,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 74,95 kr

    I glasset er vinen funklende klar med en livlig og frisk bouquet af citrus, frisk græs og lidt tropiske frugter. Smagen er fyldig og koncentreret. Man fornemmer solens indflydelse, som giver vinen stor fylde og blød balanceret eftersmag.
    74,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 129,95 kr

    Farve: Let laksefarvet med lette rubinrøde reflekser. Duft: Delikat, blomsterrig samt noter jordbær. Smag: tør, frisk og blød med smagfulde jordbær- og mandelnoter. En rosévin med fine anmeldelser, som varmt kan anbefales som ledsager til f.eks. kødretter, risretter, fisk, pizza eller en god salami.
    129,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 428,95 kr

    R de Ruinart er en champagne med en gylden farve og en vedvarende strøm små livlige bobler der stiger luftigt op til overfladen. Smagen er perfekt afbalanceret, med en dejlig tekstur. Den har en fremherskende friskhed, og giver en harmonisk fylde i munden, med en dejlig lang finish.
    428,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
Viser 1 - 44 af 44