Filter-søgning

(33 produkter)

Dit valg
Tilbage

Pris

58 - 300 kr

Land

Vis alle

Passer til

Nulstil gruppen

Druer

Vis alle

Vinregion

Vis alle

Smag

Tørhed

Vis kun varer på tilbud

Avanceret søgning

Overordnet kategori

Nulstil gruppen

Vin, der passer til kalkun og kylling Der er 33 produkter.

Kalkun og kylling er blandt de magre hønsefugle og serveres ofte med en lettere sauce, end man ville gøre til de fede svømmefugle (f.eks. and eller gås). Vinvalget skal derfor komplimentere det lettere hvide kød og den lettere anretning. Kraftige rødvine vil fuldstændig overdøve de finere smagsnuancer. En halvtør hvidvin, f.eks. en chardonnay, vil typisk klæde de fleste anretninger med kalkun og kylling.

Både kylling og kalkun er meget fleksibelt kød, der kan bruges i et utal af retter, så tommelfingerreglen om halvtørre hvidvine har i dette tilfælde mange undtagelser:

Spiser man stærkt krydrede kyllingeretter, eksempelvis tikka masala-kylling eller kylling i stærk karry – så vil man ofte vælge en mere tør hvidvin, eksempelvis baseret på Pinot Gris-druen. Det kunne eksempelvis være en Wolfberger Pinot Gris.

Stegt kylling eller mexicanske retter vil gøre sig bedst med knastørre hvidvine, eksempelvis Sauvignon Blanc.

Er saucen til kylling/kalkun med tomat eller med peber, så vil en mellemfyldig rødvin – såsom en Merlot – gøre sig godt.

Hvis retten kommer med rødvinssauce, skal både sauce og vin minde om hinanden - Bourgogne, Rhône og Languedoc er gode udgangspunkter.

En helstegt kylling passer fint sammen med både rød- og hvidvin, men jo kraftigere sauce, des mere oplagt er rødvin som ledsager.

Mere utraditionelt – men bestemt lækkert: Serverer du stærkt krydrede kyllingeretter, så kan du overveje en frugtig rosé. Det kan passende være en H. Lun Lagrein Rosé.

Man ser det yderst sjældent i praksis, men friteret kylling går overraskende godt sammen med mousserende hvidvine, eksempelvis Ruinart champagne

pr. side
Viser 1 - 33 af 33
  • Tilføj
    99,95 kr

    Økologisk rødvin som er vinificeret i store cementkar og ståltanke - intet fad. Druerne er fra Clos Bellanes økologisk dyrkede marker, der er rige på kalksten og beliggende køligt i 400 meter over havets overflade. Vinens duft er præget af blandt andet blåbær, sød lakrids, violer og grafit. Vinen har finesse og en frisk og læskende smag. Den fremragende...
    99,95 kr
    Afsendes om 2-4 hverdage
  • Tilføj
    99,95 kr

    Økologisk hvidvin som er vinificeret i store cementkar og ståltanke - intet fad. Vinens duft er delikat med masser af nuancer af blandt andet fersken, citrusskal, mandarin, fersken og hvide blomster. Smagen er både fyldig, krydret og læskende, mere Nord-Rhône i stilen end klassisk hvid Syd-Rhône.
    99,95 kr
    Afsendes om 2-4 hverdage
  • Tilføj
    199,00 kr

    Cabernet Sauvignon har i flere år været den mest populære drue i Californien. Vinen er lavet på Cabernet Sauvignon udvalgt fra flere vinmarker, herunder Napa Valley. Vinen har efter gæring lagret i 6 måneder på en blanding af franske og amerikanske egetræsfade. Vinens aroma er rig på nuancer af røde bær, skovbund og orientalske krydderier. Vinens smag er...
    199,00 kr
    Afsendes om 2-4 hverdage
  • Tilføj
    199,00 kr

    Klassisk Pinot-Noir med nuancer af rabarber, blommer, skovbund og røde bær. Vinens smag er frisk og den er utrolig alsidig i selskab med mad. Mosten bliver forsigtigt presset og gærer på ståltanke inden vinen lagrer i 6 måneder på egetræsfade.
    199,00 kr
    Afsendes om 2-4 hverdage
  • Tilføj
    199,00 kr

    Vinen har aroma med nuancer af blandt andet nødder, vanilje, citronskal og syltet frugt. Smagen er rig og fed kombineret med en frisk frugtsyre, som både gør vinen saftig og intens. Mosten gærer først i ståltanke for at bevare friskheden inden den lagres i 6 måneder på egetræsfade.
    199,00 kr
    Afsendes om 2-4 hverdage
  • Tilføj
    119,00 kr -
    2 for 150,00 kr

    Denne Chardonnay fra Cedar Rock har en aroma fuld af pære, æble, citrusfrugt og et hint af kanel og vanilje. Vinen har en frisk og fyldig smag med en elegant sprødhed.
    119,00 kr - 2 for 150,00 kr
    Afsendes om 2-4 hverdage
  • Tilføj
    169,00 kr

    Lysegul med grønt skær.citron, Krydret med noter af i citron i næsten. I munden en blød start med frisk mineralsk eftersmag.
    169,00 kr
    Afsendes om 2-4 hverdage
  • Tilføj
    89,95 kr -
    2 for 120,00 kr

    Vinen er produceret 100% på druen Vermentino, som er én af de få hvide druer, der har tilpasset sig Middelhavsklimaet i Toscana helt perfekt. Vermentino-druerne trives med de lette briser fra Middelhavet og de mange solskinstimer. Druerne modner relativt sent og giver vine med en overdådig smag og imponerende friskhed. Druerne afstilkes og presses og...
    89,95 kr - 2 for 120,00 kr
    Afsendes om 2-4 hverdage
  • Tilføj
    199,00 kr

    Intens og kraftfuld luksus Valpolicella. Vinen kommer fra marker i Monti Garbi distriktet 300 m. over havet. Fadlagret 2 år på nye franske 500 liters egefade. Vinen har fine frugttætte aromaer af mørke modne kirsebær, elegant lakrids, tobak og cedertræ. Smagen er frugtrig, velbalanceret og afrundet med en lang og fyldig eftersmag.
    199,00 kr
    Afsendes om 2-4 hverdage
  • Tilføj
    119,95 kr

    Jules Descombins Chardonnay har en flot, ren og frisk stil - både med en god fedme og fine mineralske elementer. Vinen afsluttes af en lang og intens eftersmag. Vinen er fra Bourgogne, der regnes som det absolut bedste område i Frankrig, hvad angår gode madvine på Chardonnay-druen.
    119,95 kr
    Afsendes om 2-4 hverdage
  • Tilføj
    119,95 kr

    Jules Descombins Pinot Noir har en elegant, frisk og frugtrig stil - med fine elementer af jordbær og hindbær. Denne Pinot Noir er fra Bourgogne, som regnes som et af de mest interessante områder i Frankrig, når man taler om de helt store topvine.
    119,95 kr
    Afsendes om 2-4 hverdage
  • Tilføj
    106,00 kr

    Pinot Gris Les Petits Grains fra Mittnacht Frères er en gylden vin med lyse nuancer. Næsen er fin og kompleks med nuancer af friske frugter (pære, mirabelle), noter af ristede hasselnødder samt en let røget karakter. En tør Pinot Gris med en elegant syrlighed og en silkeblød finish. En stadig ung vin med en frugtig smag af tørret frugt.
    106,00 kr
    Afsendes om 2-4 hverdage
  • Tilføj
    89,95 kr

    Årets julevin 2015. Klar strågul farve samt en indbydende duft af citrus og tropiske frugter. Smagen er frisk og cremet med en lækker eftersmag. Perfekt til salater, retter med lyst kød samt fisk og skaldyr. Denne vin kommer fra et af Spaniens mest succesfulde vinhuse de senere år Bodegas Borsao. Huset bliver år efter...
    89,95 kr
    Afsendes om 2-4 hverdage
  • Tilføj
    160,00 kr

    Denne hvidvin fra Bourgogne byder på en elegant og frisk aroma med nuancer af melon, citrus, blomster og kalksten. Smagen er kølig og frisk med en fornem renhed, dybde og fin frugtsyre, der gør vinen yderst saftig. Flot match til f.eks. fisk/skaldyr, lyst kød eller blot til hygge på terrassen. Vi anbefaler at nyde vinen...
    160,00 kr
    Afsendes om 2-4 hverdage
  • Tilføj
    169,00 kr

    100% Chardonnay fra vinmarker i Treiso, Serralunga d'Alba og Trezzo Tinella. 75% af druerne gæres på ståltanke, mens de resterende 25% gæres på nye franske 225 liters fade. Efter gæring forbliver vinen på ståltankene og træfadene i 7 måneder, før den blandes og tappes på flaske. Vinen står flot og rent med grønne kanter i glasset. I næsen er der noter af...
    169,00 kr
    Afsendes om 2-4 hverdage
  • Tilføj
    99,95 kr

    Passimiento er en tør vin med en intens granatrød farve med noter af valnød og solbær. Den er blød og fløjlsagtig med en aromatisk smag. Bør trækkes op 2 timer før servering.
    99,95 kr
    Afsendes om 2-4 hverdage
  • Tilføj
    74,95 kr

    Farven er rubinrød. Duften er kompleks, frugtrig med noter af skovens bær. Smagen er frisk, frugtrig, medium fyldig med blide tanniner. Lang vedvarende eftersmag.
    74,95 kr
    Afsendes om 2-4 hverdage
  • Tilføj
    89,95 kr

    Denne Sauvignon Blanc har karakteristiske noter af hyld og en delikat smag af fersken med afsluttende noter af nødder. 
    89,95 kr
    Afsendes om 2-4 hverdage
  • Tilføj
    59,95 kr

    En elegant vin med frisk smag og nuancer af friske jordbær, peber og rosentræ.Dufter dejligt af modne frugter og blid eg.
    59,95 kr
    Afsendes om 2-4 hverdage
  • Tilføj
    159,00 kr

    Vinen har en forførende duft af hvid peber, blommer og kirsebær. Smagen er dejlig blød og krydret. En rig og yderst koncentreret vin; alt i alt en fremragende vin!
    159,00 kr
    Afsendes om 2-4 hverdage
  • Tilføj
    89,95 kr -
    2 for 120,00 kr

    Elegant og udtryksfuld hvidvin. Har en roma af tropiske frugter som papaya og ananas som kombineres med noter af vanilie. Vinen har en blid finish med en god eftersmag.
    89,95 kr - 2 for 120,00 kr
    Afsendes om 2-4 hverdage
  • Tilføj
    129,00 kr

    Smuk strågul farve med grønlige aftegninger, der spiller flot i glasset sammen med de piblende bobler. Frisk duft præget af flotte syrer i skøn forening med grønne planters dufte samt en let citrus.
    129,00 kr
    Afsendes om 2-4 hverdage
  • Tilføj
    99,95 kr

    En vin med dejlig friske aromaer; ingefær, fersken og kaprifolium danner således rammen om vinens duft. Disse aromaer er ligeledes at finde i vinens smag, hvor de giver vinen en dejlig ren smag.
    99,95 kr
    Afsendes om 2-4 hverdage
  • Tilføj
    79,95 kr

    Vinen er gæret ved en kontrolleret temperatur liggende omkring 28 grader i 8-10, og gæringen er foregået i rustfrie ståltanke. I smagen er vinen særdeles frugtig med noter af solbær og granatæble og den har en silkeblød finish.
    79,95 kr
    Afsendes om 2-4 hverdage
  • Tilføj
    89,95 kr -
    2 for 120,00 kr

    Vinen er produceret af håndplukkede Grenache og Syrah druer. Vinen fremtræder med en dyb purpurrød farve. Bouquetten er kraftfuld med præg af modne, mørke bær samt forskellige krydderier. Der kan svagt anes tobak og chokolade i efterduften. Smagen er fyldig og kraftfuld med en velbalanceret smag.
    89,95 kr - 2 for 120,00 kr
    Afsendes om 2-4 hverdage
  • Tilføj
    104,95 kr

    Dette er en vin af høj kvalitet. Den er lavet på den fine drue Pinot Nero, som giver vinen en teglstensrød farve. Duften er intens med toner af røde bær - ikke mindst skovbær og viol. - Smagen gentager duftnoterne; Den er samtidig mineralsk, fløjlsblød med et delikat hamonisk "bid" af syre samt er i finalen mild med garvesyren.
    104,95 kr
    Afsendes om 2-4 hverdage
  • Tilføj
    89,95 kr

    Vinen Marques de Riscal kommer fra området Rueda, beliggende i den sydlige del af Spanien, i Valladolid-provinsen. Området er ideelt til fremstilling af friske og unge hvidvine og hvidvine lagret på egetræsfade. Vinens bouquet er liflig, med et tydeligt præg af frugter, urter, anis og frisk slået hø. Smagen er yderst frisk med en karakteristisk tør...
    89,95 kr
    Afsendes om 2-4 hverdage
  • Tilføj
    199,95 kr

    Druerne til denen Riesling er plukket på L’Attitude-vinmarken som er placeret i Lowburn, det sydlige Central Otago. Vinen er koldgæret op til 12,5% alkohol. Vinens aroma indeholder nuancer af bl.a. citrus, grapefrugt, mint og grønne urter. Den har en saftig smag med en klar mineralsk eftersmag. Rieslingen har en dejlig balance mellem den diskrete...
    199,95 kr
    Afsendes om 2-4 hverdage
  • Tilføj
    99,95 kr

    Denne hvidvin, der er lavet på 100 % håndplukkede Chardonnay-druer, har en lys, hørgul farve. Duften er intens med noter af mineraler, nektarin og citrusfrugter, der sammen med en nøddeagtig kompleksitet gør aromaen både frisk og elegant. Smagen har en medium tyngde og en balanceret surhed, hvor citrusfrugter suppleres af noter af fransk egetræ, mens...
    99,95 kr
    Afsendes om 2-4 hverdage
  • Tilføj
    169,00 kr

    Denne Barbera d'Alba er en blanding af de bedste druer fra Pio Cesares marker i Serralunga d'Alba, Sinio, Diano d'Alba og Grinzane Cavour. Temperaturstyret gæring og 15 dage med skindkontakt inden 70% af vinen lagres på store franske egetræsfade og de resterende 30% lagrer på små 225 liters fade også af fransk eg. Vinen står i glasset med en næsten...
    169,00 kr
    Afsendes om 2-4 hverdage
  • Tilføj
    89,95 kr -
    2 for 120,00 kr

    I farven er vinen flot gylden, og i smagen er vinen tilpas intens med noter af tropiske frugter samt blomster. En sprød og afbalanceret vin med en fin fylde.
    89,95 kr - 2 for 120,00 kr
    Afsendes om 2-4 hverdage
  • Tilføj
    299,95 kr

    R de Ruinart er en champagne med en gylden farve og en vedvarende strøm små livlige bobler der stiger luftigt op til overfladen. Smagen er perfekt afbalanceret, med en dejlig tekstur. Den har en fremherskende friskhed, og giver en harmonisk fylde i munden, med en dejlig lang finish.
    299,95 kr
    Afsendes om 2-4 hverdage
  • Tilføj
    89,95 kr -
    2 for 120,00 kr

    Vinen kommer fra Puglia - hælen i Italien, fra vinhuset Vinicola Mediterranea. En flot Chardonnay med duft af citrus og tropisk frugt, som gør vinen til en perfekt aperitif og lette forretter.
    89,95 kr - 2 for 120,00 kr
    Afsendes om 2-4 hverdage
Viser 1 - 33 af 33