Filter-søgning

(23 produkter)

Pris

52 - 100 kr

Land

Producent

Fordele/egenskaber

Krydderiblandinger

De rene krydderier kan være velegnede til mange retter, men for at få den helt rigtige smag frem, så kan blandingskrydderierne være fremragende. De indiske krydderiblandinger, karryer, masalaer og tandoorier har mange ingredienser, og det kan være svært at ramme den helt rigtige balance, hvis man laver det selv. Og hvis man som Mill & Mortar laver økologiske blandingskrydderier, så ville det være nærmest umuligt.

Pulled pork

Krydderiblandingen til en pulled pork kunne starte med Stubb's Pork Spice Rub, men husk også at få røgsmagen dækket ind, for eksempel med Stubb's Hickory Liquid Smoke

De rene krydderier kan være velegnede til mange retter, men for at få den helt rigtige smag frem, så kan blandingskrydderierne v& Mere

Krydderiblandinger Der er 23 varer

pr. side
Viser 1 - 23 af 23
  • Tilføj
    52,50 kr

    KANDYAN CURRY består af alt det bedste fra sri lankanske krydderihaver, hvor krydderierne dyrkes efter bæredygtige principper. Karry (Kari") betyder faktisk sovs med grønsager) på klassisk tamilsk, og det er sådan, vi oftest bruger den både i det nationale og det internationale køkken. Vi har lagt vægt på en varm og aromatisk krydning, der giver bid og...
    52,50 kr
    Afsendes om 3-5 hverdage
  • Tilføj
    52,50 kr

    YELLOW RICE er perfekt til at pifte risretter op med mild og dejlig smag af kardemomme, gurkemeje, karryblade og nelliker. Kog ris som du plejer, men brug et brev Yellow Rice per 2 dl. ris. Kan også bruges til rispilaf med løg og peberfrugter eller til krydring af stegte ris eller nudler. Opskrifter i emballagen.
    52,50 kr
    Afsendes om 3-5 hverdage
  • Tilføj
    52,50 kr

    Klassisk indisk blanding. GARAM MASALA betyder ”stærk blanding” og indgår i mange af de mest populære retter i det indiske køkken. Kombineres gerne med andre krydderier for at give retten sit særpræg , alt efter hvilke råvarer, der bruges. Bruges til efterkrydring i modsætning til karry, der gerne må ristes med i starten af tilberedningen.
    52,50 kr
    Afsendes om 3-5 hverdage
  • Tilføj
    52,50 kr

    RAS EL HANOUT betyder ”krydderihandlerens hoved” og findes i ligeså mange versioner i Mellemøsten, som karry findes i den fjerne orient. Her med noter af muskat, kanel og varme krydderier med sødme fra rosenblade og lavendel-blomst. Bruges på lam eller kylling, i couscous, taginer eller andre gryderetter. En vidunderlig blanding.
    52,50 kr
    Afsendes om 3-5 hverdage
  • Tilføj
    52,50 kr

    Sæt ny smag på pasta, nudler, fisk og supper. Vi har ladet os inspirere af Caribiens farver og smagsudtryk og udviklet en krydderiblanding, hvor både børn og voksne kan være med. Krydderiblandingen har noter af citrontimian, muskat, hvidløg og allehånde og bruges til at smagssætte pasta, nudler, ris eller kylling. Brug som rub på lyst kød eller i en enkel...
    52,50 kr
    Afsendes om 3-5 hverdage
  • Tilføj
    52,50 kr

    Perfekt til pulled pork. En blanding til dig, der kan lide en kraftfuld BBQ rub. Den letrøgede aroma fra spansk paprika giver Rub’en den specielle, udendørs grillede smag. Bruges som rub på alle lyse kødtyper, i en enkel marinade med olie, vineddike og salt eller til Pulled Pork. Til grill, ovn eller stir-fry.
    52,50 kr
    Afsendes om 3-5 hverdage
  • Tilføj
    52,50 kr

    Gør dine rødder lykkelige! Happy roots er en økologisk kryddeiblanding som Mill & Mortar har udviklet. Den består af en økologisk urteblanding med 5 forskellige urter, som er sat sammen med chili og sesam. Du kan bruge den til krydring af alle slags rodfrugter, ligesom du kan anvende blandingen i mos, rösti, på rodfrugtbøffer eller som krydderi på...
    52,50 kr
    Afsendes om 3-5 hverdage
  • Tilføj
    52,50 kr

    ASANI BAHRAT er en eksotisk blanding af varme krydderier og urter, inspireret af det nordafrikanske køkken. Asani gnides direkte på kød, grønsager og rodfrugter sammen med olie og salt . Eller bland en simpel, lækker marinade blot med krydderi og en friskpresset appelsin, som kødet marinerer i. Kan også smagssætte gryderetter og taginer, supper og saucer....
    52,50 kr
    Afsendes om 3-5 hverdage
  • Tilføj
    52,50 kr

    I vores røde Dukkah er vores populære paprikaer, den søde Murcia og den stærke, røgede La Vera kommet i spil, sammen med lidt koriander og spidskommen. Dukkah kombinerer på udsøgt vis Mill & Mortar’s to kerneprodukter, nemlig krydderier og mandler. Vi har udviklet vores egne Dukkah'er med inspiration fra den simple, men velsmagende blanding, som...
    52,50 kr
    Afsendes om 3-5 hverdage
  • Tilføj
    52,50 kr

    Bag dine egne pebernødder og lad duften af jul sprede sig i huset. Krydderiblandingen er sammensat af de srilankanske, økologiske skovhavekrydderier. Enkel og lækker opskrift i emballagen. Pebernødder Cookie Spice kan bruges i enhver opskrift på pebernødder eller peberkager, erstat blot de enkelte krydderier med en tilsvarende mængde Cookie Spice.
    52,50 kr
    Afsendes om 3-5 hverdage
  • Tilføj
    52,50 kr

    TANDOORI masala, hvor vi har brugt en vifte af de klassiske srilankanske krydderier og tilført karryblade og sort sesam. Tikka Tandoori er typisk små stykker grillet kød, der traditionelt tilberedes i en lerovn, der kaldes en Tandoor. Du kan opnå den autentiske smag ved at bruge din egen grill eller ovn. Tandoori kan anvendes i uendelige variationer i...
    52,50 kr
    Afsendes om 3-5 hverdage
  • Tilføj
    52,50 kr

    FLAMING DUST er en fuldendt krydderiblanding med en udsøgt smag fra Fennikel, Lakridspulver og Stjerneanis på en bund af Ingefær og Oregano, tilsat styrke fra Røget Paprika og Dilip’s Chili. 
    52,50 kr
    Afsendes om 3-5 hverdage
  • Tilføj
    55,95 kr

    Kendere betegner Madras Karry som den bedste karry der findes. Kvaliteten er medium i styrke, som de fleste vil synes om.
    55,95 kr
    Afsendes om 3-5 hverdage
  • Tilføj
    69,95 kr

    Lækker havsalt med rosmarin, paprika, chili, rød peber og timian. Fantastisk variant hvor chilien giver den en lidt spicy smag. Præsenteres i en flot og elegant glasflaske med kværn. Ideel til rødt kød, kylling, kraftige retter, rodfrugter og kartofler stegt i ovnen.
    69,95 kr
    Afsendes om 3-5 hverdage
  • Tilføj
    69,95 kr

    Super dejlig, krydret blanding med salt, peber, timian, skalotteløg og hvidløg. Idéel til gode bøffer, fisk, salatdressing, risotto eller grøntsager. Præsenteret i en flot og elegant glasflaske med kværn. Et must ved siden af grillen.
    69,95 kr
    Afsendes om 3-5 hverdage
  • Tilføj
    69,95 kr

    Dejlig blanding af groft havsalt med basilikum, hvidløg og persille - alt det bedste fra Provence. Ideel til kød, fisk, sydlandske retter, tomatsalt, dressinger, marinader, saucer og pastaretter. Præsenteret i en flot og elegant glasflaske med kværn.
    69,95 kr
    Afsendes om 3-5 hverdage
  • Tilføj
    69,95 kr

    Skøn blanding af fransk havsalt med dekorative og smagfulde rosa peberkorn (middel stærk peber som smager skønt). Ideel til fisk, lyst kød, dressinger, grøntsager, saucer og pastaretter. Præsenteret i en flot og elegant glasflaske med kværn.
    69,95 kr
    Afsendes om 3-5 hverdage
  • Tilføj
    69,95 kr

    Lækker og delikat blanding af groft havsalt tilsat stykker af sommertrøffel. Ideel til pastaretter, risotto, fisk, kød, omelet og alle de andre retter, hvor du ønsker en dejlig smag af trøffel. Præsenteret i en flot og elegant glasflaske med kværn.
    69,95 kr
    Afsendes om 3-5 hverdage
  • Tilføj
    100,00 kr
    Ny på shoppen

    Lækker krydderiblanding til hummer fra Nicolas Vahé. Blandingen passer perfekt til f.eks. Hummersuppe, marinade eller andet fisk. Holdbarhed efter åbning: 16 måneder.
    100,00 kr
    Afsendes om 3-5 hverdage
  • Tilføj
    75,00 kr
    Ny på shoppen

    Nicolas Vahé's hemmelige krydderiblanding er et must til alt madlavning. Blandingen har en skøn smag af lavendelblomster, soltørrede tomater, sort peber, rosmarin, hvidløg, timian og … Blandingen kommer i en smart kværn, så du kan have den stående fremme på spisebordet eller i køkkenet. Holdbarhed efter åbning: 16 måneder.
    75,00 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 4-7 hverdage
  • Tilføj
    100,00 kr
    Ny på shoppen

    Lækker krydderiblanding til vildt fra Nicolas Vahé. Blandingen består af et mix af blandt andet hibiscus, hvidløg, enebær og rosmarin. Blandingen passer perfekt til f.eks. fasan, and og gås. Holdbarhed efter åbning: 16 måneder.
    100,00 kr
    Afsendes om 3-5 hverdage
  • Tilføj
    100,00 kr
    Ny på shoppen

    Lækker stærk barbecue krydderiblanding fra Nicolas Vahé. Krydderiblandingen giver en skøn smag til f.eks. Oksekød, kylling eller fisk. Krydderiblandingen kommer i en smart kværn, så du kan have den stående fremme i køkkenet. Holdbarhed efter åbning: 16 måneder.
    100,00 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 4-7 hverdage
  • Tilføj
    100,00 kr
    Ny på shoppen

    Lækker krydderiblanding til popcorn fra Nicolas Vahé. Krydderiblandingen er specielt lavet til popcorn og har en skøn smag af blandt andet procenceurter, løg og havsalt. Blandingen er derudover også velegnet til f.eks. Kylling, lam, ristede grøntsager og kød. Holdbarhed efter åbning: 16 måneder.
    100,00 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 4-7 hverdage
Viser 1 - 23 af 23