Filter-søgning

(98 produkter)

Pris

26 - 80 kr

Type

Vis alle

Overordnet kategori

Underkategori

Vis alle

Underordnet kategori

Vis alle

Mill & Mortar



Mill & Mortar er drevet af at finde den ægte og sofistikerede smag fra rødder, frø, bark, blomster og urter. Mill & Mortar finder leder derfor i hele verden efter producenter med passion for deres produkter, som både dyrker og høster krydderierne med respekt for jordens ressourcer, og behandler de færdige krydderier med respekt for råvaren. Alle krydderierne er håndpakkede en 
eksklusiv lystæt emballage, som bevarer den gode smag og aroma.


....til alle os, som sætter pris på, at maden både dufter og smager af de forunderlige aromastoffer, der igennem århundreder har vækket vores sanser med deres magiske kraft.



Mill & Mortar er drevet af at finde den ægte og sofistikerede smag fra rødder, frø, bark, blomster og urter. Mill & Mortar finder leder derfor i...

Mere
Mill & Mortar

pr. side
Viser 1 - 60 af 96
Mest populære
  • 49,95 kr

    FLAMING DUST er en fuldendt krydderiblanding med en udsøgt smag fra Fennikel, Lakridspulver og Stjerneanis på en bund af Ingefær og Oregano, tilsat styrke fra Røget Paprika og Dilip’s Chili. 
    49,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 52,00 kr

    Så er det endelig lykkedes os at skaffe Sri Lanka kanel i ALBA kvalitet i tilstrækkelig mængde til at vi kan udbyde den i et større forum. ALBA kanel er skåret af de tyndeste og mest aromatiske inderbark stykker og rullet i tynde stænger, som kan smuldres mellem fingrene. At den også er økologisk gør den bestemt heller ikke ringere.
    52,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 47,00 kr

    Nigella anvendes både som krydderi og tilbehør i det indiske og mellemøstlige køkken. Smagen er mildt aromatisk, og tilberedt - ristet, bagt eller stegt - bringer den noter af oregano og en let, pebret bitterhed, lidt som karse. I vores del af verden dukker Nigellafrø i stigende grad op i grønsagsretter, drysset over brød, i fiske- og lammeretter eller...
    47,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 38,95 kr

    Lækkert flagesalt med fra de underjordiske saltkilder i Villena i spanien. Tilsat flerfarvede pailetter af tang fra de undersøiske urtehaver ud for den franske atlanterhavskyst. Noritang, havsalat og den flotte røde dulse giver en smukt farvet og krydret drys til rå og tilberedt fisk eller æggeretter. Eller bare som bordsalt.
    38,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 44,95 kr

    Mill & Mortar lancerer som de første i Danmark ØKOLOGISK røget sød paprika. Mill & Mortar har i flere år ledt efter en økologisk variant af den populære røgede Paprika, og nu har de omsider fundet en lille producent i La Vera regionen i Extremadura i Spanien, som har en ganske lille produktion af økologisk, sød (Dulce) paprika, som Mill &...
    44,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 44,95 kr

    Nu kan du lave professionelt udseende kager med guld, sølv og bronzestøv. Helt i tidens trend. Støvet påføres med en blød pensel - som om det var blush. Eller kan blandes op med alkohol og pensles på som en mere vandfast løsning. Kan bruges på kager, chokolade og karamel eller andre faste overflader. Bruges som pynt på kager og konfekt.
    44,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 52,95 kr

    Marconamandler naturel, uden hinde. De søde Marcona mandler fra Spanien er kendt for deres høje olieindhold, hvilket gør mandlerne ekstra saftige. Er herlige i al slags madlavning. I det søde køkken til ris a l'amanden, julekonfekt og marcipan eller bare til at spise lige ud af posen. Eller ristet let i salt, en dråbe olie og måske en krydderurt til en...
    52,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 47,00 kr

    Middelstærk paprika med tydelige røgnoter, da tørringen af peberfrugterne foregår over egetræsbål i de såkaldte ”secaderos”, røgnings-huse, bygget direkte på markerne. Paprika’en anvendes i en lang række retter som drys eller i marinader, dressinger eller tilsættes retter, hvor der ønskes et touch af røg.
    47,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 47,00 kr

    Økologisk lakridspulver fra Calabrien i Syditalien. Liquirizia di Calabria: Omsider har vi fundet et lakridspulver, der møder vores kvalitetskrav. Der har været produceret lakrids i Calabrien siden 1886 og denne variant har den helt rette kombination af styrke, sødme og bitterhed. Lakridspulveret kan anvendes som det er eller laves til sirup med sukker og...
    47,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 45,95 kr

    Klassisk indisk blanding. GARAM MASALA betyder ”stærk blanding” og indgår i mange af de mest populære retter i det indiske køkken. Kombineres gerne med andre krydderier for at give retten sit særpræg , alt efter hvilke råvarer, der bruges. Bruges til efterkrydring i modsætning til karry, der gerne må ristes med i starten af tilberedningen.
    45,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 47,00 kr

    RAS EL HANOUT betyder ”krydderihandlerens hoved” og findes i ligeså mange versioner i Mellemøsten, som karry findes i den fjerne orient. Her med noter af muskat, kanel og varme krydderier med sødme fra rosenblade og lavendel-blomst. Bruges på lam eller kylling, i couscous, taginer eller andre gryderetter. En vidunderlig blanding.
    47,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 47,00 kr

    Sødstærk karry med flot gul farve. COLOMBO CURRY har en superflot farve og en stærkt aromatisk smag. Colombo curry fulgte med Sri Lankanerne til Caribien og blev tilpasset de caribiske råvarer. Kan bruges i alle de klassike danske retter hvor karry indgår, men er også skøn til fisk med frisk lime og ingefær, til en dipsauce eller til retter med kokosmælk.
    47,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 47,00 kr

    Sæt ny smag på pasta, nudler, fisk og supper. Vi har ladet os inspirere af Caribiens farver og smagsudtryk og udviklet en krydderiblanding, hvor både børn og voksne kan være med. Krydderiblandingen har noter af citrontimian, muskat, hvidløg og allehånde og bruges til at smagssætte pasta, nudler, ris eller kylling. Brug som rub på lyst kød eller i en enkel...
    47,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 45,95 kr

    Perfekt til pulled pork. En blanding til dig, der kan lide en kraftfuld BBQ rub. Den letrøgede aroma fra spansk paprika giver Rub’en den specielle, udendørs grillede smag. Bruges som rub på alle lyse kødtyper, i en enkel marinade med olie, vineddike og salt eller til Pulled Pork. Til grill, ovn eller stir-fry.
    45,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 45,95 kr

    Gør dine rødder lykkelige! Happy roots er en økologisk kryddeiblanding som Mill & Mortar har udviklet. Den består af en økologisk urteblanding med 5 forskellige urter, som er sat sammen med chili og sesam. Du kan bruge den til krydring af alle slags rodfrugter, ligesom du kan anvende blandingen i mos, rösti, på rodfrugtbøffer eller som krydderi på...
    45,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 34,95 kr

    Duft og smag af sommer. De små lækre jordbærtern indgår i en lille perlerække af intense bærpulvere, frysetørrede bær og økologiske, spanske pistacier, der giver fantastisk smag og farve til dine desserter. Brug dem til pynt på cupcakes, kager, is og konfekt. Eller bland i icing, glasur eller kagecreme.
    34,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 47,00 kr

    Hindbærstøv indgår i en lille perlerække af intense bærpulvere, frysetørrede bær og økologiske, spanske pistacier, der giver fantastisk smag og farve til dine desserter. Brug dem til pynt på cupcakes, kager, is og konfekt. Eller bland i icing, glasur eller kagecreme.
    47,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 47,00 kr

    Blåbærstøv indgår i en lille perlerække af intense bærpulvere, frysetørrede bær og økologiske, spanske pistacier, der giver fantastisk smag og farve til dine desserter. Brug dem til pynt på cupcakes, kager, is og konfekt. Eller bland i icing, glasur eller kagecreme.
    47,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 34,95 kr

    Havtorn i tern indgår i en lille perlerække af intense bærpulvere, frysetørrede bær og økologiske, spanske pistacier, der giver fantastisk smag og farve til dine desserter. Brug dem til pynt på cupcakes, kager, is og konfekt. Eller bland i icing, glasur eller kagecreme.
    34,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 47,00 kr

    Allehånde også kaldet Jamaica peber har en sammensat smag af mange forskellige krydderier, primært peber, men også nelliker, kanel og muskat - deraf navnet. Allehånde indgår i krydderblandinger til leverpostej, frikadeller og kryddersild, og er også fint til andre typer postejer, rødkål, supper og pølser. I det søde køkken som krydderi i skærekager og...
    47,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 45,95 kr

    Mill & Mortar’s stødte og hele kanel er af bedste kvalitet (Cinnamomum Zeylanicum, C5). Den er dyrket og forarbejdet af kanelbonden Ananda i landsbyen Niawanthama på Sri Lanka. God kanel skal dufte delikat og have en varm smag. Har du en kaffekværn, så prøv friskkværnet kanel eller smid en stang i suppen eller...
    45,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 45,95 kr

    ASANI BAHRAT er en eksotisk blanding af varme krydderier og urter, inspireret af det nordafrikanske køkken. Asani gnides direkte på kød, grønsager og rodfrugter sammen med olie og salt . Eller bland en simpel, lækker marinade blot med krydderi og en friskpresset appelsin, som kødet marinerer i. Kan også smagssætte gryderetter og taginer, supper og saucer....
    45,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 45,95 kr

    Chili i flager med solrige aromaer fra Sri Lanka. Den sri lankanske chili er sydende stærk, den ligger på mellem 60.000 og 70.000 på Scoville skalen, hvilket er i den højere ende af scalaen på linie med Bird's Eye. Dosér den derfor gradvist og med forsigtighed. Husk at chili vinder i styrke, jo længere retten står. Bruges gerne sammen med andre krydderier...
    45,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 45,95 kr

    En eventyrlig blanding af ristede mandler, grøn pistacie og grøn fennikel. En delikat tapas eller en alternativ snack, der nydes med godt brød, dyppet i Dukkah olie. Brug også Dukkah som sprødt knas på salater, til panering eller til frisk ost. Dukkah kombinerer på udsøgt vis Mill & Mortar’s to kerneprodukter, nemlig krydderier og mandler. Vi har...
    45,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 32,95 kr

    Anvendes til Mill & Mortar’s Dukkah blandinger. Godt brød dyppes i Dukkah Olie, dernæst i Dukkah. Spises som en delikat tapas eller en alternativ snack. Dukkah Olie har en herlig og intens smag af ristet sesam. Brug også Dukkah Olie som smagsforstærker i marinader, vinaigretter og wokretter.
    32,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 45,95 kr

    I vores røde Dukkah er vores populære paprikaer, den søde Murcia og den stærke, røgede La Vera kommet i spil, sammen med lidt koriander og spidskommen. Dukkah kombinerer på udsøgt vis Mill & Mortar’s to kerneprodukter, nemlig krydderier og mandler. Vi har udviklet vores egne Dukkah'er med inspiration fra den simple, men velsmagende blanding, som...
    45,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 47,00 kr

    Enebær vokser primært i middelhavsområdet og vores enebær er høstet i Kroatien, hvor der i øjeblikket springer mange økologiske småbrug med højkvalitetsprodukter frem, efter at EU har postet mange penge i udvikling af smålandbrugene her. Enebær vokser på en busk og et bær modner over 2 somre. Der er enebær i stort set alle retter med vildt, og det er et...
    47,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 45,95 kr

    Gurkemeje har en tæt, lidt støvet, varm smag og en flot orange kulør. Den bruges i utallige krydderiblandinger, da den har evnen til at samle mange krydderiers smag i en ret og giver en varm farve. Gurkemeje er det krydderi, der gør karry gul og er godt til fisk og skaldyr, BBQ-rubs og retter med linser, bønner og kål. Tørret gurkemejerod er næsten umulig...
    45,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 45,95 kr

    Ingefær har en varm, krydret og sødlig aroma, der, såvel frisk som tørret, spiller en væsentlig rolle i det asiatiske køkken. Herhjemme anvendes stødt ingefær ofte i bagværk, i supper, marinader og smoothies. Stødt ingefær er velegnet til at blande med andre krydderier og kan bruges...
    45,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 46,95 kr

    KANDYAN CURRY består af alt det bedste fra sri lankanske krydderihaver, hvor krydderierne dyrkes efter bæredygtige principper. Karry (Kari") betyder faktisk sovs med grønsager) på klassisk tamilsk, og det er sådan, vi oftest bruger den både i det nationale og det internationale køkken. Vi har lagt vægt på en varm og aromatisk krydning, der giver bid og...
    46,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 52,00 kr

    Mens sort peber kaldes krydderiernes konge, så kaldes kardemomme for krydderiernes dronning. Dels på grund af den betydning kardemomme har haft i krydderihandlen, men også fordi det er det næstdyreste krydderi i vægt efter saffran.
    52,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 47,00 kr

    Paprika fra Murcia har en intens rød farve og en herlig, kraftig smag af søde peberfrugter. Murcia er én af to regioner i Spanien, der har en beskyttet oprindelsesbetegnelse BOB (Beskyttet OprindelsesBetegnelse) på deres paprika. En klassiker i det spanske køkken og i alverdens gryderetter, stuvninger, og som drys på omeletter, fisk og grønsagsretter.
    47,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 79,95 kr

    Piment Espelette er det eneste AOC/DOP certificerede krydderi i Frankring og har kultstatus i gourmetverdenen. Det er en elegant, middelstærk paprika i flager med letrøget note, som produceres i den franske del af Baskerlandet. Bruges som drys og krydderi på alle dine yndlingsretter.
    79,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 47,00 kr

    Spidskommen er en uundværlig ingrediens i alle karryblandinger, og har man først fået smag for den kraftfulde, varme smag og lette bitterhed, er den svær at undvære. Spidskommen bruges i et utal af asiatiske, mexicanske og mellemøstlige retter, men har været anvendt i det europæiske køkken siden middelalderen. De små korn kan med fordel ristes let på en...
    47,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 45,95 kr

    Stjerneanis anvendes i stigende grad i madlavningen på vores breddegrader, for det har et fantastisk potentiale! Smagen er let lakridsagtig, en smag, der gør sig rigtig godt i rigtig mange retter. Stjerneanis indgår også, sammen med peber, kanel, nelliker og ingefær, i det kinesiske 'five spice' krydderi, der er så...
    45,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 47,00 kr

    TANDOORI masala, hvor vi har brugt en vifte af de klassiske srilankanske krydderier og tilført karryblade og sort sesam. Tikka Tandoori er typisk små stykker grillet kød, der traditionelt tilberedes i en lerovn, der kaldes en Tandoor. Du kan opnå den autentiske smag ved at bruge din egen grill eller ovn. Tandoori kan anvendes i uendelige variationer i...
    47,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 47,00 kr

    YELLOW RICE er perfekt til at pifte risretter op med mild og dejlig smag af kardemomme, gurkemeje, karryblade og nelliker. Kog ris som du plejer, men brug et brev Yellow Rice per 2 dl. ris. Kan også bruges til rispilaf med løg og peberfrugter eller til krydring af stegte ris eller nudler. Opskrifter i emballagen.
    47,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 39,95 kr

    Flagesalt fra underjordiske saltkilder i Villena i Spanien. Håndhøstet og tørret af Alicante vinden og Middelhavets sol. Saltflagerne er infuseret med rødvin fra det katalanske Priorat distrikt, der producerer kraftige, men elegante vine. Dette giver en smuk blommefarvet salt med tydelig vin aroma, der passer rigtig godt til stegt kød.
    39,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 39,95 kr

    Flagesalt fra underjordiske saltkilder i Villena i Spanien. Håndhøstet og tørret af Alicante vinden og Middelhavets sol. Saltflagerne er infuseret med olier fra solmodnede citroner og et grønt drys af citrontimian. Saltflagerne er velegnede til alle typer fisk og grønt, der vil elske et touch af citrus.
    39,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 45,95 kr

    Hvid peber har en mere intens pebersmag end sort peber. Peberbær til hvid peber modnes – i modsætning til sort peber – fuldt til bærret er rødt, hvorefter bærrene skylles i vand til den ydre skal falder af og det indre, hvide korn kommer frem. Denne hvide peber er af skovhavehøst og er fra området Thysmada i Sri Lanka.
    45,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 49,95 kr

    Kardemomme fra Sri Lankam økologisk. Mens sort peber kaldes krydderiernes konge, så kaldes kardemomme for krydderiernes dronning. Dels på grund af den betydning kardemomme har haft i krydderihandlen, men også fordi det er det næstdyreste krydderi i vægt efter saffran. Kardemommebærene indeholder små...
    49,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 49,95 kr

    Nu kan du lave professionelt udseende kager med guld, sølv og bronzestøv. Helt i tidens trend. Støvet påføres med en blød pensel - som om det var blush. Eller kan blandes op med alkohol og pensles på som en mere vandfast løsning. Kan bruges på kager, chokolade og karamel eller andre faste overflader. Bruges som pynt på kager og konfekt.
    49,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 46,95 kr

    Nu kan du lave professionelt udseende kager med guld, sølv og bronzestøv. Helt i tidens trend. Støvet påføres med en blød pensel - som om det var blush. Eller kan blandes op med alkohol og pensles på som en mere vandfast løsning. Kan bruges på kager, chokolade og karamel eller andre faste overflader. Bruges som pynt på kager og konfekt.
    46,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 59,95 kr

    Refill pose til vores populære Colombo Curry. COLOMBO CURRY har en superflot farve og en stærkt aromatisk smag. Colombo curry fulgte med Sri Lankanerne til Caribien og blev tilpasset de caribiske råvarer. Kan bruges i alle de klassike danske retter hvor karry indgår, men er også skøn til fisk med frisk lime og ingefær, til en dipsauce eller til retter med...
    59,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 44,95 kr

    En lille perlerække af intense bærpulvere, der giver fantastisk smag og farve til dine desserter. Brug dem til pynt på cupcakes, konfekt, cake pops, is eller macaroner. Eller bland i glasur, kagecreme eller sukker.
    44,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 44,95 kr

    Den bedste bordpeber. Kun ca. 10% af peberhøsten i Sre Ambel får prædikatet First Quality. Bærrenes duft har toner af eucalyptus og smagen passer til fjerkræ og kød, i al asiatiske og det klassiske franske køkken. Peberbonden i Sre Ambel er ikke økologisk certificeret, da hans produktion er for lille til det kan betale sig. Hans peber høstes og soltørres...
    44,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 64,95 kr

    De sorte peberbær har en frisk krydret aroma med undertoner af træ, moskus og røg. Smagen er forfinet og stærk, med en rund og varm finish. Sort Penja egner sig rigtig godt til retter med æg, rejer, lamme- og gedekød og -ost samt jordbær. Sort Penja er dermed også et godt bud på peberen til påskebordet.
    64,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 64,95 kr

    Denne rosenpeber vokser vildt i omegnen af Curepipe på Mauritius. Den har både en behagelig blomsteragtig sødme og en let bitterhed, der gør, at smagen ikke helt forsvinder, når den anvendes med andre råvarer. Bærrene anvendes hele eller let knuste i vinaigrette dressinger og grønsagsretter, til fisk og lyst kød, tørre oste eller desserter. På...
    64,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 47,00 kr

    Chai er krydret te og kan fås i utallige variationer i mange forskellige lande. Mill & Mortar’s chai er baseret på klassiske Sri Lankanske krydderier og te ceylonkanel, nelliker, ingefær og kardemomme iblandet sort te, naturligvis også fra Sri Lanka. 35 g chai og et lille brev med hel kardemomme til servering.
    47,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 47,00 kr

    Kryddernelliken er en uudsprungen blomst fra det op til 10 meter høje nelliketræ. Vores nelliker kommer fra landsby-kooperativet i Pilimathalawa, hvor høsten foregår over mange dage for at knopperne kan plukkes på det helt rigtige tidspunkt. Friske og gode nelliker kan du kende på farven, knoppen skal være lys brun og porøs og knoppen skal hænge fast på...
    47,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 47,00 kr

    Five Spice er et af de populæreste og mest klassiske krydderiblandinger i det asiatiske køkken og samler de fem smage i det kinesiske køkken sød, syrlig, bitter, pikant og salt. Den lette anisagtige smag er et hit hos både børn og voksne. Five Spice er suveræn til and, hvor den både kan bruges i en marinade der pensles på andestegen, og som som rub på...
    47,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 36,95 kr

    Flagesalt, også kaldet pyramidesalt, giver en fantastisk let og sprød saltning. De store flotte krystaller anvendes hele eller smuldres let mellem fingrene. Denne cypriotiske flagesalt har Middelhavssaltets milde og fine smag og er udvundet af renset havvand og sydet i solen i store kar.
    36,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 36,95 kr

    Sorte saltflager giver en flot finish til retter med lyse råvarer, såsom grillet kød, fisk, grønsager og æg. Saltflagerne stammer fra underjordiske saltkilder i Villena i Spanien. Håndhøstet og tørret af Alicante vinden og Middelhavets sol. Saltet infuseres med aktivt kul, der giver den flotte farve og kompletterer den fine saltsmag.
    36,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 45,00 kr

    Denne klassiske sydfranske blanding består af de klassiske franske urter sar, timian, rosmarin, merian, oregano og basilikum. Blandingen er sødt krydret og er udbredt i middelhavskøkkenet til fjerkræ, supper og saucer. Den anvendes direkte i maden eller som drys på pizza, brød eller salater.
    45,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 47,95 kr

    Artemisia dracunculus er helt sin egen og har en sødt krydret og mild anissmag. Den er nok mest kendt for sin rolle i Bearnaise sauce, men gør sig fantastisk i fiskeretter, til fjerkræ, i saucer, dressinger og sennep samt i grøn-sagsretter. Bør tilsættes sidst i tilberedningen for bedst at udnytte den fine aroma.
    47,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 27,00 kr

    Citron & Havsalt: Marcona mandler smagssat med olie af økologisk citronskal. En herlig frisk variant til snack, en tapastallerken eller drysset over en salat, en fiskeret. En overraskende lækker variant er Citronmandler på morgengrøden.
    27,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 52,95 kr

    Fungerer fint som fyld i glögg baseret på Mill & Mortar's Golden og Ruby. Eller bare som en sund snack på farten, i madpakken eller til drinks. Ser flot ud i et glögg glas og er en tiltrængt fornyelse fra de tørre mandelsplitter og rosiner. En skefuld i hvert glas før servering. Man kan evt. marinere mandler og bær i alkohol, som rom, snaps eller...
    52,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 54,95 kr

    Konditorpistacie er en eftertragtet råvare på grund af den flotte grønne farve. Farven er karakteristisk for pistacie, som håndhøstes før den er fuldmoden og derefter afhindes i flere omgange. Konditorpistacie indgår i en lille perlerække af intense bærpulvere, frysetørrede bær og økologiske, spanske pistacier, der giver fantastisk smag og farve til dine...
    54,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 47,00 kr

    Disse fennikelfrø har en lys grøn farve, en mild smag af anis og ses i et utal af retter fra middelhavskøkkenet og Asien. De passer særligt godt i salater med kål eller rodfrugter, til lyse kødtyper og gerne i kombination med andre krydderier og urter. Den søde og friske lakrids/anisagtige smag går også fint med syltet frugt. Vores fennikelfrø er dyrket...
    47,00 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
  • 47,95 kr

    Gul sennep giver en sød og varm smag, som udvikler sig i kombination med vand, olie eller eddike. Frøene har en konserverende virkning og anvendes derfor ofte i syltelager, men ses også i vinaigretter, chutney, og til glacering. Kan kombineres med brune sennepsfrø for at opnå en kraftigere smag. Sennepsfrø er et af de ældste og mest udbredte krydderier....
    47,95 kr
    Afsendes om 1-2 hverdage
Viser 1 - 60 af 96