- Præcis temperaturkontrol
- Optimalt vandtryk
- Italiensk pumpe (15 bar)
- Justerbar mælketemperatur (40-75 grader + 9 teksturindstillinger)
- Mængde og timerstyret dosering
- 2400 W
- 220-240 V
- Kraftfuld, håndfri mælkeskumning
- Automatisk/manuel mælketemperatur- og skumning
- Simultaneous extraction og texturing
- PID-kontrol og begrænsning af bryggetemperatur indenfor +/-1°C
- Lavtryks Pre-Infusion
- Overtryksventil (OPV) til begrænsnig af trykket til maks. 9 bar
Verdens første automatiske manuelle espressomaskine, som oveni købet er skabt i samarbejde med den verdenskendte stjernekok Heston Blumenthal. The Oracle har automatisk kværning, dosering, tampning og mælkeskumning. Maskinen automatiserer dermed de sværeste dele af brygningen af en manuel espresso. The Oracle er en af de eneste maskiner til hjemmebrug, der kan kontrollere det kritiske trykpunkt under brygningen. Dette opnås gennem brug af en overtryksventil (OPV), der kontrollerer det maksimale tryk. Skab kaffespecialiteter derhjemme med The Oracle espressomaskine fra Sage. The Oracle gør det nemmere og hurtigere at få en lækker kop kaffe med de automatiserede processer. Gå fra bønner til latte på under et minut. Selvom en del af kaffebrygningen er automatiseret, har du stadig rig mulighed for at udfolde dine indre baristaevner!
