Slip fuldkornet løs

Vis stort billede
Slip fuldkornet løs

299,95 kr

Varens tilgængelighed

Ikke på lager online

Med både vid og begejstring leder Søren Damgaard læseren ind i en verden af fuldkorn, hvor de gamle kornsorter by, hvede, rug og havre udsættes for en moderne fortolkning, som matcher den daglige madlavning og samtidig bidrager med ekstra bid og næringsværdi til kosten. Bogen rummer sæsoninddelte opskrifter, som både byder på kød, fisk, vegetariske retter, desserter, brød og snacks med fuldkorn. Derudover gives der et overblik over kornets historie, og det forklares, hvor nemt det er at tilberede korn, selv i en travl hverdag.

Flere detaljer

Mere info
Forfatter: Søren Damgaard
Sideantal: 216
Sprog: Dansk
Omslagsgrafiker: Søren Damstedt
Originalsprog: Dansk
Produktvariant: Indbundet
Oplag: 1
Udgave: 1
Udgiver: Gyldendal
Udgivelsesdato: 19 Oct 2011
Oplagsdato: 19 Oct 2011
PRODUKTDETALJER
Reference

b-9788702100068

Sprog

Dansk