Inderlig

Eksklusiv kogebog om indmad til madelskere uden hang til lette løsninger og smagsforstærkere. Det er god mad helt fra bunden. Blandt opskrifterne er at finde: Forloren skildpadde Hjerne i rødvinssauce Glaseret… Læs beskrivelse
Klik på billede for zoom
Antal
499,95 kr.
Bestillingsvare: Afsendes 3-4 hverdage

Beskrivelse

Eksklusiv kogebog om indmad til madelskere uden hang til lette løsninger og smagsforstærkere. Det er god mad helt fra bunden. Blandt opskrifterne er at finde:

Forloren skildpadde
Hjerne i rødvinssauce
Glaseret tunge
Terrin af tunge
Hummerbisque
Brissel en cocotte
Brisler med asparges vinaigrette
Brisler i butterdej
Hjerter i flødesauce
Kallun i pebersauce
Kallun med pasta og pesto
Stegt lever med løg
Stegt lever provancale
Helstegt kalvenyre bearnaise
Blodpølse
Lungemos

Bogen er illustreret med nye værker af Christian Lemmerz og Mikael Kvium, og der er forord af Carsten Jensen.

Produktdetaljer

Reference:b-9788702218688
Forfatter:Søren Wedderkopp;Claus Christensen
Sprog:dan

ANDRE HAR OGSÅ SET