Filter-søgning

(36 produkter)

Pris

67 - 600 kr

Forlag

Vis alle

Sprog

Vin, spiritus og øl

Vinelskere har i mange år kunnet finde inspirerende og berigende bøger om deres passion, og i de senere år har guides til ølentusiasterne nærmet sig den samme grad af passioneret viden og specialiseret kendskab. Indenfor spiritus finder man både viden om verdens bedste brygprocesser og de absolut bedste resultater, såvel som guides til at blande den perfekte cocktail. Så saml viden om netop din passion for øl, vin eller spiritus, og lad dig inspirere.

Når inspirationen er kommet så kunne du få lyst til at se Salling.dks store udvalg af vin, øl eller spiritus.

Vinelskere har i mange år kunnet finde inspirerende og berigende bøger om deres passion, og i de senere år har guides til &oslas Mere

Vin, spiritus og øl Der er 36 varer

pr. side
Viser 1 - 36 af 36
Mest populære
  • 199,95 kr

    GENVEJEN TIL DE HELT STORE ØLOPLEVELSERØlskribenterne Carsten Berthelsen og Rolf Nielsen er i denne bog gået sammen om at præsentere deres personlige bud på en hitliste over 50 uomgængelig øl fra ind- og udland. Det er 50 øl, der gør denne verden til et smukkere sted at være, og som har bibragt forfatterne deres allermest salige stunder. Undervejs tager...
    199,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage
  • 169,95 kr

    Omhyggeligt udvalgte drinks blandet fra grunden. Enkle og stilfulde. Klassikerne og de moderne. En del er endda opfundet af bogens forfatter, den prisbelønnede bartender Mathin Lundgren – disse opskrifter er mærket med et særligt stempel i bogen. Han viser, hvordan man skaber sine egne drinks – holder styr på ingredienser og deres indbyrdes forhold, og...
    169,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage
  • 200,00 kr

    Bogen fortæller om alt det grundlæggende, man har brug for at vide, når man vil i gang med at fremstille kryddersnaps. Den rummer opskrifter på en lang række af de klassiske kryddersnapse, baseret på planter, man selv kan indsamle i naturen, ligesom man også får mange gode bud på spændende nye kryddersnapse med krydderurter, bær og frugter.
    200,00 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage
  • 350,00 kr

    "Spansk vin", den første bog på dansk om spansk vin, er et gedigent opslagsværk med en kortintroduktion til de spanske vine med historie og gennemgang af den spanske vin lov, de gængse druer og vin produktionen. Spanien er et af Europas førende vinlande, og i Danmark ligger de spanske vine som nr. 3 på listen over foretrukne vine lige efter Italien og...
    350,00 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage
  • 149,95 kr

    ”Din vin” er en moderne vinguide, hvori vineksperten Matt Walls på uhøjtidelig vis forklarer alt værd at vide om druesorter, årgange og vinlande. Udgangspunktet for denne bog er, at der ikke findes nogen dumme spørgsmål om vin - med bogen i hånden er det bare med at komme i gang med at smage.
    149,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage
  • 150,00 kr

    Den fylder ikke så meget på bogreolen, og den er lige til at have med i lommen. Den lille årlige udgave af Hugh Johnsons vinguide, der er verdens bedst sælgende vinbog, er et must for vinentusiaster. Hugh Johnson er en af verdens mest kendte vineksperter, og hans årlige vinguide er et uvurderligt opslagsværk for alle, som elsker at købe vin i butikker,...
    150,00 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage
  • 69,95 kr

    Gin er in, så in … og gin er ikke bare gin. Hver enkelt mærke har sit særpræg, der kan understreges med et særligt mix af ingredienser. Iben Diamant er en begejstret ginamatør og fortæller i sin bog om typer, mærker og tilbehør, glas og gear. Her er ginnens historie, introduction til de faglige termer, alt om de forskellige 'botanicals' - de...
    69,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage
  • 250,00 kr

    Holder du af at nyde et godt glas? Kan du nikke genkendende til udtrykket: Livet er for kort til at drikke dårlig vin? Og kunne du godt tænke dig at vide lidt mere om vin i al almindelighed? Så er denne bog med ekspertråd og enkle tips til den gode vin lige noget for dig. Bogen er en visuel guide, der på en overskuelig måde formidler den helt basale viden...
    250,00 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage
  • 179,95 kr

    Gin er ”in”, og denne bog hjælper dig med at finde ud af mere om denne klassiske spiritus. Dens fascinerende historie, hvordan den bliver lavet, de bedste ginmærker og helt nye måder at drikke den på. Gin har haft sine op- og nedture. Fra at være den foretrukne drik i Londons slumkvarterer i det 18. århundrede til dens utrolige opstigning til pladsen som...
    179,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage
  • 399,95 kr

    Barolo er en de store vine fra Italien. I denne bog fortæller vinkender og madanmelder på Berlingske, Søren Frank, om de forskellige områder i Barolo-regionen, de ligger i det sydvestlige Alba. Han besøger udvalgte vingårde og snakker med nogle af de største personligheder inden for den italienske vinproduktion. Og så smager han selvfølgelig også på...
    399,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage
  • 299,95 kr

    Hvad sker der i hjernen, når du drikker vin? Gør man klogt i at holde hvid januar? Er kvinder dygtigere vinsmagere end mænd? Hvorfor giver nogle vine hovedpine og andre ikke? Hvordan husker man sin vinsmag? Hvilken vin til hvilken mad? Hvordan afkoder man vinens smag foran vinhylden? ‘Kvinder og vin’ er en opslagsbog, der bringer svar på en lang række...
    299,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage
  • 369,95 kr

    Bourgogne-regionen i Frankrig producerer nogle af verdens ypperste røde og hvide vine. Denne bog kommer hele vejen rundt om vinene fra Bourgogne og indeholder både historien om vinene, en beskrivelse af de centrale områder, druetyper og de vigtigste producenter. Derudover indeholder den et afsnit om de gastronomiske kvalitetsprodukter, som stedet er...
    369,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage
  • 600,00 kr

    Richard Juhlin er en af verdens førende champagne-eksperter, og han har udgivet en række bøger om champagne. I denne bog fortæller han om sin egen vej til champagnen og rollen som champagneguru, om Champagne-distriktet og druerne, om at drikke og nyde champagne, om champagnens kulturhistorie. Anden del af bogen rummer en række lister: De 100 bedste...
    600,00 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage
  • 249,95 kr

    Kryddersnapse inddelt efter trækketider: de HURTIGE, dem der kræver lidt mere TÅLMODIGHED, og dem der er VÆRD AT VENTE PÅ. Gode måltider: nåde et ordenligt FROKOSTBORD, gedigne KØDRETTER og dejlige DESSERTER. Niels Stærup har i mange år lavet kryddersnapse og sælger til forskellige spisesteder og butikskæder. han har tidligere udgivet Kryddersnapse - 50...
    249,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage
  • 299,95 kr

    MIKKELLERS BOG OM ØL gør dig til en bedre ølkender og lærer dig at brygge spændende og velsmagende øl derhjemme. Bogen guider dig igennem brygprocessen trin for trin og fortæller dig alt, du skal vide for at blive din egen brygmester – om råvarer, udstyr og maltkværning, om mæskning, kogning og humletilsætning og om gæring, lagring og flaskning. Samtidig...
    299,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage
  • 179,95 kr

    131 kryddersnapse efter gamle opskrifter er det hidtil mest omfattende værk på dansk om kunsten at krydre brændevin. For hvert krydderis vedkommende fortælles omhyggeligt om botanik, oprindelse, kulturhistorie og overtro, og de enkelte krydderiers indholdsstoffer beskrives indgående såvel kemisk som medicinsk. Samtidig advares der mod eventuelle...
    179,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage
  • 68,00 kr

    Med forslag til valg af vine til forskellige typer madretter, praktiske oplysninger om vin samt kort og beskrivelse af vindistrikter
    68,00 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage
  • 258,00 kr

    258,00 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage
  • 99,00 kr

    Kryddersnaps er essensen af anvendt botanik; natur- og kulturhistorie tilsat sol og fine naturoplevelser. Tilmed er det let og ret enkelt at opnå gode resultater. Der skal hverken koges, steges eller brases. Man tager blot nogle velegnede plantedele og lader dem trække i alkohol i passende tid, inden man på ny adskiller planter og væske Forbløffende mange...
    99,00 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage
  • 149,95 kr

    Den første seriøse bog om ølbrygning for begyndere, i nyere tid. I et letlæst sprog og rigt illustreret, gennemgås det, hvordan man laver øl, der sagtens kan konkurrere med meget af det øl, der er i handelen.Bogen rummer en let begynderopskrift, hvor der bruges malt-ekstrakt. Men de centrale kapitler drejer sig om at brygge det, der kaldes "all- grain" -...
    149,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage
  • 349,00 kr

    Dansk vin er i disse år i stor udvikling, både hvad angår druevine, frugtvine og destillater. Denne bog giver et unikt indblik i, hvor den danske vinbranche er på vej hen, når der gæres på danske vindruer, frugt og bær. Bogen indeholder over 30 portrætter fra danske vinproducenter, og er samtidig et overflødighedshorn af flotte billedillustrationer...
    349,00 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage
  • 249,95 kr

    Brændevin fortjener sans for nuancer. Hvis man ved lidt mere om de enkelte typer, deres historie og anvendelsesmuligheder, får man større fornøjelse af at drikke – med omtanke.Til det danske smørrebrød hører akvavit, og man kan selv forvandle urter og planter til spændende smagsoplevelser ved hjælp af en flaske vodka, russernes og polakkernes stolthed.Fra...
    249,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage
  • 499,95 kr

    DEN STORE VINBOG er et opslagsværk om verdens vine og vindistrikter. Om markerne, regionerne, landene og vinmagerne. Kort sagt om alt det, der giver vinen dens særlige karakter. Alt om verdens vine og vindistrikter, om markerne, regionerne, landene og vinproducenterne. Udvidet med nye afsnit om Californien, Australien, New Zealand, Argentina, Sydafrika,...
    499,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage
  • 349,95 kr

    Danskernes foretrukne vinområde Rhône er hjemstedet for mange varme og karakterfulde vine,som falder i danskernes smag. Det er et af de ældste og historisk mest interessante vinområder i verden, varieret i enhver forstand. Niels Lillelund fortæller hele historien om Rhône-dalen og dens vine. Han vurderer kritisk de enkelte områder, appellationer og...
    349,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage
  • 249,95 kr

    Hvordan er det nu lige man laver en Tom Collins? Var det Gin? Og var der ikke noget med, at der skulle flormelis i? Det er surt at glemme de gode opskrifter, hvis festen er høj eller hende, man lige har inviteret op til en go’nat drink bare elsker en Tom Collins. 

Det ved Hasse Bank Johansen om nogen. Han er manden bag den populære cocktailbar og...
    249,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage
  • 249,95 kr

    Dette er en bog om cocktails for hjemmebryggere, cocktailentusiaster og andet godtfolk, der holder af en spændende og velsmagende drink. Bogen giver en grundlæggende forståelse for, hvordan cocktails, limonader og snapse opbygges og sammensættes. Opskrifterne fokuserer på lokale og dyrkbare råvarer, er delt op i 4 forskellige sæsonmenuer, der instruerer...
    249,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage
  • 199,95 kr

    Med ”Ølrejsen” får du på en og samme gang en guide og rejsebog for ølelskere.Det er en rejse for feinschmeckere fra Bayern gennem Tjekkiet til Rihnlandet forat slutte i Belgien, der er et paradis for ølelskere.Der er fokus på de byer, hvor der bliver brygget autentiske ølsorter, fx Rauchbier(røgøl) i Bamberg, Lambic i Bruxelles og Altbier i Düsseldorf....
    199,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage
  • 299,95 kr

    En behjertet gennemgang af skotternes særpræg lige fra monstrene (Nessie ogHaggis) til klædedragten og sproget.En solid indføring i øllets, bryggeriernes og pubbernes historie samt i aktuelletilstande.En guide til, hvad man bør drikke, og på hvilke pubber man bedst drikker det,ledsaget af øllede opskrifter undervejs.Bogen er skrevet af Torben Stephen...
    299,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage
  • 169,00 kr

    Meget tyder på, at man allerede bryggede mjød på honning i Kina mange tusind år før det blev en vikingedrik. Vikingerne drak mjød med velbehag, og det er da også i de islandske sagaer, man først læser om brugen af mjød. I middelalderen var mjød-opskrifter i bøger noget mange satte pris på; vi finder dem f.eks. hos Olaus Magnus i De Nordiske Folks Historie...
    169,00 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage
  • 179,95 kr

    At besøge Bjarne Nielsen Brovst og hans kone Gudrun kan meget let ende ved et frokostbord med en række forskelligartede, buttede, lange, lige, kluk-flasker, der alle rummer, hvad forfatteren, foredragsholderen og havemanden selv har frembragt.Hver af flaskerne rummer samtidig historier, f.eks. om, hvor og hvornår slåen skal høstes, om den og den...
    179,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage
  • 249,95 kr

    Hylderne i supermarkederne og på værtshusene bugner af øl, men hvorfor ikkeprøve kræfter med at fremstille din egen? I Håndbryg giver nogle af verdens bedste, mest banebrydende mikrobryggerierdig lov til at smugkigge i deres opskriftbog, så du selv kan prøve at fremstille deresmest velsmagende øl. Omkring 50...
    249,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage
  • 149,95 kr

    En overskuelig og let tilgængelig samling af 50 opskrifter på snaps og likør; som trin for trin fortæller om plukning; fremgangsmåde og lagring. Desuden en oversigtskalender om blomster og frugter; krydderiernes højsæson samt råd om plads; lys og filtreri
    149,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage
  • 495,00 kr

    Verdens største bog om Portvin kommer nu i en helt ny, opdateret udgave, der er 56 sider større, kønnere og bedre end udgaven fra 2004. Mere end 100 producenter og 162 quintaer præsenteres og beskrives. Mere end 1800 Portvine beskrives og bedømmes. Meget rigt illustreret.
    495,00 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage
  • 149,95 kr

    “Mocktails - 40 opskrifter til alkoholfri nydelse” er den første danske bog med opskrifter til cocktails uden alkoholCocktailbarerne skyder frem i Danmark, og salget af grej til hjemmebaren stiger eksplosivt i disse år. Fremtidsforskere spår den miksede drink en optur på linje med den, mikrobryggerierne har oplevet på ølfronten de seneste 10 år. Og den...
    149,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage
  • 249,95 kr

    Kryddersnaps kan fremstilles og nydes hele året rundt. Niels Stærup er ekspert på området, og i denne bog giver han opskrifter på 150 kryddersnapse til enhver lejlighed og alle årstider.   Klassiske opskrifter med pil, slåen, porse og enebær, og mere usædvanlige med rabarberrod og tranebær. Snapse med flere smagsgivere og med tørrede ingredienser....
    249,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage
  • 129,95 kr

    En nytænkende isbog med cocktails og drinks serveret elegant med hjemmelavet is i stedet for isterninger. Bogen kommer både rundt om den traditionsrige amerikanske Ice cream float, traditionelle cocktails og forfatternes egne signaturdrinks. Her er fx Cubansk mojito med sorbet af friske mynteblade, Lumumba med chokoladeis, rom og fløde-skum samt Aperol...
    129,95 kr
    Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage
Viser 1 - 36 af 36