Parker Favourite Son Cabernet Merlot, Australien

Parker Favourite Son Cabernet Merlot, Australien Forstør

79,95 kr

Varens tilgængelighed

Varen føres ikke længere
Favourite son fra Parker Estate er baseret på en 60 % Cabernet Sauvignon og 40 % Merlot. Vinen har gæret i ståltanke i 17 måneder i en blanding af nye og to år game franske egetræsfade. Ved vinen duft kan man straks fornemme, at der er tale om en intens og vellavet vin. Aromaen er domineret af solbær, cedertræ, violer og bly. Vinens smag er koncentreret og med en særdeles seriøs tanninstruktur.

Flere detaljer

Beskrivelse
Parker Estate ligger i det sydlige del af Connawarra og blev etableret i 1985. De frembringer virkelig god Shiraz, Cabernet og Merlot i den mineralrige jordbund i området, som er er rig på kalk. Kalken gør også at jorden særdeles velegnet til Chardonnay, som kvitterer med flot, frisk mineralitet. Parker udvælger en lille mængde af de bedste druer, som bliver udvalgt til "Terra Rossa First Growth", hvis druerne ikke når den høje kvalitet og standard i et år, så bliver vinen ikke produceret.
Varefakta
Reference

9331643000111

Land

Australien

Alkoholprocent (% vol.)

14,5%

Indhold

75 cl

Område

Coonawarra

Årgang

Årgang kan variere

Druesorter

60% Cabernet Sauvignon og 40% Merlot

Anmeldelser

90 POINT AF James Halliday

Velegnet til

De markante og velstrukturerede tanniner gør den til en oplagt vin til f.eks. braiseret og grillet kød.

Konservering

Indeholder sulfitter

Parker Favourite Son Cabernet Merlot, Australien Parker Coonawarra