Jasper Hill Georgia's Paddock, Victoria, Australien, 2012

Jasper Hill Georgia's Paddock, Victoria, Australien, 2012 Forstør

740,00 kr

Varens tilgængelighed

Ikke på lager online

En af de absolutte Shiraz-stjerner i Australien for tiden og helt sikkert også i fremtiden. Fin balance mellem tannin og syre. Man fornemmer Georgia´s Paddocks terroir, som tilføjer vinen ekstra kvalitet. Vil kun vinde ved længere tids lagring.

Flere detaljer

Beskrivelse

Georgia's Paddock er en enkeltmarksvin, som kommer fra Bendigo i Victoria. I 1975 blev der tilplantet ca. 30 ha med Shiraz. Der bliver hverken sprøjtet eller brugt nogen form for gødning - det naturlige er i højsædet her. Rig i smagen, med fuldmoden sort kirsebær, peber og anis, som fylder munden og skaber en lang eftersmag.

Jasper Hill vinhuset blev grundlagt tilbage i 1975 af Ron og Elva Laughton, som lige siden grundlæggelsen har haft stort fokus på at producere vine biodynamisk. Vinhusets to vinmarker er hovedsageligt dedikeret til druen ved navn Shiraz. Hos Jasper Hill har man et princip om at producere vine på mest naturlig vis, og derfor kan den intense frugt og kølige mineralitet, som vinene får fra markerne, sagtens smages.

Varefakta
Reference

5710580000707

Land

Australien

Alkoholprocent (% vol.)

14%

Indhold

75 cl

Område

Victoria

Årgang

2012

Druesorter

100% Shiraz

Anmeldelser

96 POINT AF James Halliday

Konservering

Indeholder sulfitter

Jasper Hill Georgia's Paddock, Victoria, Australien, 2012