Grimaldi Vini Barbaresco DOCG ''Manzola'', Italien, 2007

Grimaldi Vini Barbaresco DOCG ''Manzola'', Italien, 2007 Forstør

199,95 kr

Varens tilgængelighed

Afsendes om 2-3 hverdage

Dette er en vin med kraft og karakter, som modnes på egefade og barriquesfade i ca. 24 mdr. den eftermodnes på flaske i mindst 1 år. Vinens duft er intens med noter af viol og tørret frugt. Smagen har noter af peber og vanilie, den er tanninholdig, fløjsblød. Vinen bør dekanteres min. 1 time før brug, og serveres ved ca. 20 grader.

Flere detaljer

Beskrivelse

Som Barolo vinen, er den også lovmæssigt af 100% Nebbiolo drue, og en af verdens mest berømte vine.

Grimaldi Vini er en flot eksponent for, hvad Piemonte området har at byde på. I dag er det Gino Grimaldi, som er 3. Generation, der driver vingården. Der dyrkes vin på 35 ha og vingården har et hav af enkeltvinmarker, her bl.a. til produktion af de verdenskendte vine BAROLO og BARBARESCO. Vingården ligger idyllisk i Diano d'Alba, hvor både Barbera og Dolcetto-vinmarker omkranser gården. Der produceres i alt ca. 300.000 flasker vin om året, hvoraf ca. 85 går til eksport. Der rådes over det mest moderne udstyr, til at optimere vinene i kælderarbejdet, hermed sikres vine af topkvalitet, både fra indgangsvinene Dolcetto og Barbera, til de sublime vine Barolo og Barbaresco. Devisen er, at god vin baserer sig på omhyggelighed med arbejdet i markerne efter bedste økologiske forskrifter.

Varefakta
Reference

8023228000708

Land

Italien

Alkoholprocent (% vol.)

14%

Område

Treiso, Piemonte

Årgang

2007

Druesorter

100% Nebbiolo

Serveres ved

20 °C

Velegnet til

Vinen egner sig særligt godt til rødt kød og vildt, men kan også drikkes alene til en afslappende stund.

Konservering

Indeholder sulfitter

Grimaldi Vini Barbaresco DOCG ''Manzola'', Italien, 2007 Grimaldi Vini