Caprili Brunello di Montalcino, Italien, 2010

Caprili Brunello di Montalcino, Italien, 2010 Forstør

399,95 kr

Varens tilgængelighed

Afsendes om 2-3 hverdage

Sidste varer på lager.

100% Sangiovese Grosso. Granatrød farve, koncentreret og krydret bouquet med typisk kirsebærstrejf, blomme og ribs. I munden er den fyldig, intens og med en klassisk Brunello-frugtsyre.

En fornem ledsager til f.eks. braiseret kød, vildt og faste lagrede oste. Kan gemmes op til 15 år fra høståret og vi anbefaler at man ilter vinen 2-3 timer før servering ved 15-16 grader.

Flere detaljer

Beskrivelse

Vinen er fremstillet på traditionel vis - dvs. gæring i cementkar eller ståltanke, langtidskontakt med drueskallerne afhængig af årgangen og lagring i store slavonske fade i 3 år. Efterfølgende tappes og lagres vinen indtil denne kan frigives til salg.

Azienda Agricola Caprili blev grundlagt af Alfo Bartolommei i 1965, og råder i dag over 58 hektar i det sydvestlige område af Motalcino-kommunen i Toscana. Af de 58 hektar er det dog kun de bedst beliggende 16 hektar, der er beplantet med vinstokke, hvoraf 14,5 ha udgøres af sorten Sangiovese Grosso, 0,8 ha udgøres af sorterne Trebbiano, Malvasia og Vermentino, og 0,7 ha består af Moscadello-vinstokke. Siden 2004 har huset været anerkendt som en af de bedste producenter af Brunello-vine, og det er karakteristisk for Caprili, at vinene både er skønne som unge, men også rummer et stort lagringspotentiale.

Varefakta
Reference

8032505640568

Land

Italien

Alkoholprocent (% vol.)

15%

Indhold

75 cl

Område

Toscana

Årgang

2010

Druesorter

100% Sangiovese

Anmeldelser

93 POINT af Robert Parker

Velegnet til

En fornem ledsager til f.eks. braiseret kød, vildt og faste lagrede oste.

Konservering

Indeholder sulfitter

Caprili Brunello di Montalcino, Italien, 2010 Azienda Agricola Caprili