Taylor's Chip Dry Port

Taylor's Chip Dry Port Forstør

135,95 kr

Varens tilgængelighed

Afsendes om 2-3 hverdage

Det er en flot hvid portvin med delikat bouquet, frisk og tør smag samt en behagelig eftersmag. Velegnet til ristede mandler, oliven eller kiks, men prøv den også som aperitif - evt. afkølet med isterninger eller afkølet med isterninger og tonic. Er beregnet til at drikke nu og bør drikkes inden for en uge eller to efter åbning.

Flere detaljer

Beskrivelse

Douro Superior fra den østlige del af Douro Valley. En tør, hvid aperitif portvin, der blev blandet første gang i 1934. Produceret af udvalgte tørre hvide portvine, der produceres i Douro Superior, beliggende i den østlige del af Douro Valley. Der er brugt mange forskellige druer, men Malvasia Fina druen er dominerende. Taylor's Chip Dry Port er produceret på den traditionelle portvins-vinifikationsmetode. Dog bliver brandy'en tilsat senere, når meget af sukkeret er blevet omdannet til alkohol. På denne måde får man en utrolig tør portvin.De enkelte vine har været lagret og gæret, hver for sig i egetræsfade i 4-5 år. Er derefter stukket sammen kort før tapning, for at opnå balance og karakter.

Firmaet Taylor's - eller Taylor, Fladgate & Yeatman, som det helt korrekt hedder - er over 300 år gammel.Taylor's er et personligt ejet, uafhængigt familiefirma, med hovedsæde beliggende i Vila Nova de Gaia, Portugal. Hvor fra portvinene også afskibes.Druerne til Taylor´s portvinene, dyrkes i Douro dalen på Taylor's egne tre vingårde; Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita og Quinta do Junco.Taylor´s eksporterer portvinene til mindst 54 lande verden over. De sælges naturligvis også i Portugal.

Varefakta
Reference

5013626111253

Land

Portugal

Område

Douro Superior fra den østlige del af Douro Valley

Druesorter

Malvasia Fina

Konservering

Indeholder sulfitter