Geografico Vin Santo del Chianti DOC, Italien, 2009

Geografico Vin Santo del Chianti DOC, Italien, 2009 Forstør

159,95 kr

Varens tilgængelighed

Afsendes om 2-3 hverdage

Sidste varer på lager.

Farven er gyldengul. Duften er intens, kompleks med delikate noter af tørret eksotisk frugt (abriskos, banan mv.) Smagen er  sød, fyldig, fløjlsblød med klare noter fra duften. 

Flere detaljer

Beskrivelse
Druerne lufttørres i ca. 9-12 uger (appasitimento). herefter presses druerne blidt og vinificeres i topmoderne ståltanke. Herefter lagrer vinen på Barriques-fade (225l egefad af fransk eg) i ca. 41 mdr. Herefter overføres den på flaske, hvor den lagrer minimum 1 mdr. førend den frigives til salg.

Geografico etableredes i 1961 ved at 17 producenter i Chianti Classico-distriktet ønskede at gøre op med Chianti af tvivlsom kvalitet. For at fortælle omverdenen, at der fra disse 17 producenter kom Chianti'er af god kvalitet, forefandtes en etiket på flaskerne herfra Agricoltori Geografico. Idag er Geografico ubetinget Toscana's førende cooperativ (og dermed et af Italiens bedste) med 200 andelshavere og 580 ha jord tilplantet med vinstokke.  Geografico byder ind med samtlige Toscanske vinstilarter - lige fra Chianti'er, Riserva'er, Supertoscanere, Vino Nobile, Brunello, Vernaccia osv. Geografico er mønstereksemplet på, at selv om der produceres store mængder, så holdes fanen højt hvad angår kvaliteten, fuldstændig i overensstemmelse med de oprindelig 17 vinbønder.  Se blot dette citat fra Gambero Rosso 2013: "Ikke blot har Geografico opnået en kontinuerlig høj kvalitet, men som sjældent ses - en absolut excellent kvalitet".
Varefakta
Reference

8000757000959

Land

Italien

Alkoholprocent (% vol.)

15,5%

Indhold

75 cl

Område

Toscana

Årgang

2009

Druesorter

80% Trebbiano, 20% Malvasia

Serveres ved

12 °C

Velegnet til

Søde Desserter, Mandelkager og hygge.

Konservering

Indeholder sulfitter

Geografico Vin Santo del Chianti DOC, Italien, 2009 Geografico