Accordini Grappa Amarone klar, Italien

Accordini Grappa Amarone klar, Italien Forstør

395,95 kr

Varens tilgængelighed

Ikke på lager online
Destillering af druekvaset fra Amarone-produktionen.

Flere detaljer

Beskrivelse
I 1821 erhvervede bedstefaderen til den nuværende ejer 3 ha. jord i Valpolicella. Bedstefaderen lægger den dag i dag navn til vingården. Det ejes og drives i dag af Guido Accordini. Sammen med faderen er der hen over de seneste 40 år tilkøbt jord, således der i dag råder over 25 ha. Det hele placeret i Valpolicella Classico zonen. Vingården står som eksponent for noget af det bedste Valpolicella kan opbyde indenfor de kendte vinstilarter: Amaroner, Ripasso, Valpolicella og den søde Recioto. Der produceres kun knap 100.000 flasker vin om året, men hvilken kvalitet. Selv den "almindelige" Valpolicella Classico holder 14 alkohol. Opnået ved at selv denne undergår lufttørring af druerne. I særlige gode høstår produceres også riserva'er. Dvs. senest årgangene 2000, 2003 og 2005. Fællesnævneren for disse Super-Amaroner er: markant frugtrig smag desuagtet alder samt hele 16,5 alkohol. Næste generation, datteren Ilaria, står klar i kulissen til at føre vingårdens flotte traditioner. I dag er arbejdsfordelingen således, at Guido er vinmageren og Ilaria er salgsansvarlig. Herudover understreges vingårdens kvalitative formåen af at der årligt høstes topkarakterer i Luca Maronis vin-bibel.
Varefakta
Reference

8000201000580

Land

Italien

Alkoholprocent (% vol.)

45%

Indhold

50 cl

Accordini Grappa Amarone klar, Italien Accordini Igino