Clearspring Shoyu Soya Sauce, økologisk, 150 ml

Clearspring Shoyu Soya Sauce, økologisk, 150 ml Forstør

27,95 kr

Varens tilgængelighed

Ikke på lager online

Shoyu er en traditionel, japansk sojasauce, som fremstilles på sojabønner og hvede. Sojasauce anvendes som en slags krydderi, der tilfører maden både smag og salt. Der er en verden til forskel i smagen imellem denne prisbelønnet Shoyu soya sauce og mange andre på markedet.

Det tager imellem 18-24 måneder at producere Clearspring´s Shoyu og Tamari. De modner i cedertræs tønder og får derved en meget nuanceret smag. Almindelig sojasauce modner max 3-4 måneder. Den fred og ro samt den naturlige gæring giver sojasaucen mulighed for at udvikle en helt særlig aromatisk, skarp og fyldig smag.

Flere detaljer

Beskrivelse

Clearspring´s shoyu og tamari er fremstillet hos en af Japans mest velansete sojasauce-producenter, hvor familien igennem 8 generationer har beskæftiget sig med dette håndværk.

Ingredienser:
vand, hele soyabønner* (18%), hvede*, havsalt. (*Økologisk dyrket og kontrolleret.)

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi: 221 kJ
52,1 kcal
Fedt: 0,5 g
heraf mættede fedtsyrer: 0,16 g
- enkeltumættede fedtsyrer: 0,26 g
- flerumættede fedtsyrer: 0,009 g
Kulhydrat: 11,8 g
heraf sukkerarter: 1,3 g
Kostfibre: 0,49 g
Protein: 0,1 g
Salt: 12,18 g
   

Producent: www.clearspring.co.uk

Varefakta
Reference

5021554984894

Land

Japan

Indhold

150 ml

Kvaliteter

Økologisk

Clearspring Shoyu Soya Sauce, økologisk, 150 ml Clearspring