Mill & Mortar Brune sennepsfrø, økologisk, 50 g

Mill & Mortar Brune sennepsfrø, økologisk, 50 g Forstør

47,95 kr

Varens tilgængelighed

Afsendes om 2-3 hverdage

De brune sennepsfrø har en skarp aromatisk smag, der udvikler sig, når frøene stødes og blandes med vand, eddike eller andre væsker. Brun sennep udgør sammen med gule sennepsfrø grundsmagen i den klassiske fiskesennep, ofte blot tilsat vand. Kan fint kombineres med de lidt mildere smagende gule sennepsfrø.

Flere detaljer

Beskrivelse

Brun sennep er en etårig plante, der vokser i aks på markerne, meget lig den gule sennep. Ved høst stakkes den i neg til tørring, og derefter rystes frøene ud af aksene. Da afgrøderne er økologiske bruger man naturlige olier ved eksempelvis angreb fra bladlus, her primært udtræk fra planten Neem og før såning brændes markerne af for at skabe frugtbar aske og holde andre vækster borte.

MILL & MORTAR er et danskejet brand, der i løbet af ganske få år har slået sig fast som førende importør af økologiske kvalitetskrydderier og snackmandler.

Mill & Mortar er drevet af at finde den ægte og sofistikerede smag fra rødder, frø, bark, blomster og urter. Den passion deler vi med vores enestående producenter, som dyrker, høster og behandler krydderierne i respekt for råvaren og jordens ressourcer. Vi håndpakker alle vores krydderier i en eksklusiv lystæt emballage, som bevarer den gode smag og aroma.

....til alle os, som sætter pris på, at maden både dufter og smager af de forunderlige aromastoffer, der igennem århundreder har vækket vores sanser med deres magiske kraft.
DK-ØKO-100 Sri Lanka Jordbrug

Ingredienser:
Sennepsfrø

Producent:
Mill & Mortar Trading Company, Blokken 67, 3460 Birkerød, tlf. +45 29696910, www.millmortar.com

Varefakta
Reference

5710175121152

Indhold

50 g

Kvaliteter

Økologisk

Mill & Mortar Brune sennepsfrø, økologisk, 50 g Mill & Mortar