Valrhona Gran Couva, 64%, 75 g

Valrhona Gran Couva, 64%, 75 g Forstør

54,00 kr

Varens tilgængelighed

Ikke på lager online

Gran Couva fra Valrhona er en mørk chokolade med et kakaoindhold på 64%. Chokoladen har en kompleks smag med noter af ristet mandel og vanilje. Kakaoplantagen er fra det centrale trinidad og drives af Philippe Agostini, oldebarn af grundlæggeren Agostini.Indhold: 75 g

Flere detaljer

Beskrivelse

Chocolaterie Valrhona har siden sin etablering i 1992 haft en ideologi om at fremstile de mest intense og velsmagende råchokolader i verden. De er i dag verdens førende indenfor mørk, bitter chokolade og investerer stadig enorme ressourcer i forskning og udvikling af nye chokoladekvaliteter. De har 3 filosofier som de følger. Den første er at udvælge de mest udsøgte kakaobønner fra det caribiske øhav og det indiske ocean. Den anden er deres usædvanligt høje kakaoindhold i samtlige chokolader. Den tredje og sidste er chokoladens forarbejdning: ristning ved lav varme, fin valsning, brug af ægte vanilje, samt en skånsom conchering af chokoladen. Dette er de 3 principper, som ligger til grund for Valrhona chokoladens uovertrufne smag og konsistens.

Importør: Chokolade Companiet A/S, Dronning Olgas Vej 30, 2000 Frederiksberg, Danmark.

Varefakta
Reference

3395320028184

Indhold

75 g

Kakaoindhold

64%

Valrhona Gran Couva, 64%, 75 g Valrhona