Valrhona Abinao, 85%, 70 g

Valrhona Abinao, 85%, 70 g Forstør

42,00 kr

Varens tilgængelighed

Afsendes om 2-3 hverdage

Valrhona Abinao er en ekstra mørk chokolade. Abinao har en koncentreret og elegant smag af mange sensoriske dimensioner, domineret af intens bitterhed med en kraftig tannin. Chokoladen er lavet af afrikanske og latinamerikanske kakaobønner og har en kakaoprocent på 85%.Indeholder 70 g

Flere detaljer

Beskrivelse

Chocolaterie Valrhona har siden sin etablering i 1992 haft en ideologi om at fremstile de mest intense og velsmagende råchokolader i verden. De er i dag verdens førende indenfor mørk, bitter chokolade og investerer stadig enorme ressourcer i forskning og udvikling af nye chokoladekvaliteter. De har 3 filosofier som de følger. Den første er at udvælge de mest udsøgte kakaobønner fra det caribiske øhav og det indiske ocean. Den anden er deres usædvanligt høje kakaoindhold i samtlige chokolader. Den tredje og sidste er chokoladens forarbejdning: ristning ved lav varme, fin valsning, brug af ægte vanilje, samt en skånsom conchering af chokoladen. Dette er de 3 principper, som ligger til grund for Valrhona chokoladens uovertrufne smag og konsistens.

Importør: Chokolade Companiet A/S, Dronning Olgas Vej 30, 2000 Frederiksberg, Danmark.

Varefakta
Reference

3395320067572

Indhold

70 g

Kakaoindhold

85%

Valrhona Abinao, 85%, 70 g Valrhona