Filter-søgning

(26 produkter)

Pris

45 - 70 kr

Land

Producent

Fordele/egenskaber

Krydderiblandinger

De rene krydderier kan være velegnede til mange retter, men for at få den helt rigtige smag frem, så kan blandingskrydderierne være fremragende. De indiske krydderiblandinger, karryer, masalaer og tandoorier har mange ingredienser, og det kan være svært at ramme den helt rigtige balance, hvis man laver det selv. Og hvis man som Mill & Mortar laver økologiske blandingskrydderier, så ville det være nærmest umuligt.

Pulled pork

Krydderiblandingen til en pulled pork kunne starte med Stubb's Pork Spice Rub, men husk også at få røgsmagen dækket ind, for eksempel med Stubb's Hickory Liquid Smoke

De rene krydderier kan være velegnede til mange retter, men for at få den helt rigtige smag frem, så kan blandingskrydderierne v& Mere

Krydderiblandinger Der er 26 varer

pr. side
Viser 1 - 26 af 26
Mest populære
  • 47,00 kr

    Five Spice er et af de populæreste og mest klassiske krydderiblandinger i det asiatiske køkken og samler de fem smage i det kinesiske køkken sød, syrlig, bitter, pikant og salt. Den lette anisagtige smag er et hit hos både børn og voksne. Five Spice er suveræn til and, hvor den både kan bruges i en marinade der pensles på andestegen, og som som rub på...
    47,00 kr
    Afsendes om 2-3 hverdage
  • 47,00 kr

    YELLOW RICE er perfekt til at pifte risretter op med mild og dejlig smag af kardemomme, gurkemeje, karryblade og nelliker. Kog ris som du plejer, men brug et brev Yellow Rice per 2 dl. ris. Kan også bruges til rispilaf med løg og peberfrugter eller til krydring af stegte ris eller nudler. Opskrifter i emballagen.
    47,00 kr
    Afsendes om 2-3 hverdage
  • 59,95 kr

    Når det gjaldt Bar-BQ, ville Stubb sige, "It all starts with a good rub." Stubbs Steak Rub er en pebret blanding af havsalt, hvidløg og ancho chile.
    59,95 kr
    Afsendes om 2-3 hverdage
  • 45,95 kr

    Klassisk indisk blanding. GARAM MASALA betyder ”stærk blanding” og indgår i mange af de mest populære retter i det indiske køkken. Kombineres gerne med andre krydderier for at give retten sit særpræg , alt efter hvilke råvarer, der bruges. Bruges til efterkrydring i modsætning til karry, der gerne må ristes med i starten af tilberedningen.
    45,95 kr
    Afsendes om 2-3 hverdage
  • 47,00 kr

    RAS EL HANOUT betyder ”krydderihandlerens hoved” og findes i ligeså mange versioner i Mellemøsten, som karry findes i den fjerne orient. Her med noter af muskat, kanel og varme krydderier med sødme fra rosenblade og lavendel-blomst. Bruges på lam eller kylling, i couscous, taginer eller andre gryderetter. En vidunderlig blanding.
    47,00 kr
    Afsendes om 2-3 hverdage
  • 47,00 kr

    Sødstærk karry med flot gul farve. COLOMBO CURRY har en superflot farve og en stærkt aromatisk smag. Colombo curry fulgte med Sri Lankanerne til Caribien og blev tilpasset de caribiske råvarer. Kan bruges i alle de klassike danske retter hvor karry indgår, men er også skøn til fisk med frisk lime og ingefær, til en dipsauce eller til retter med kokosmælk.
    47,00 kr
    Afsendes om 2-3 hverdage
  • 47,00 kr

    Sæt ny smag på pasta, nudler, fisk og supper. Vi har ladet os inspirere af Caribiens farver og smagsudtryk og udviklet en krydderiblanding, hvor både børn og voksne kan være med. Krydderiblandingen har noter af citrontimian, muskat, hvidløg og allehånde og bruges til at smagssætte pasta, nudler, ris eller kylling. Brug som rub på lyst kød eller i en enkel...
    47,00 kr
    Afsendes om 2-3 hverdage
  • 45,95 kr

    Perfekt til pulled pork. En blanding til dig, der kan lide en kraftfuld BBQ rub. Den letrøgede aroma fra spansk paprika giver Rub’en den specielle, udendørs grillede smag. Bruges som rub på alle lyse kødtyper, i en enkel marinade med olie, vineddike og salt eller til Pulled Pork. Til grill, ovn eller stir-fry.
    45,95 kr
    Afsendes om 2-3 hverdage
  • 45,95 kr

    Gør dine rødder lykkelige! Happy roots er en økologisk kryddeiblanding som Mill & Mortar har udviklet. Den består af en økologisk urteblanding med 5 forskellige urter, som er sat sammen med chili og sesam. Du kan bruge den til krydring af alle slags rodfrugter, ligesom du kan anvende blandingen i mos, rösti, på rodfrugtbøffer eller som krydderi på...
    45,95 kr
    Afsendes om 2-3 hverdage
  • 45,95 kr

    ASANI BAHRAT er en eksotisk blanding af varme krydderier og urter, inspireret af det nordafrikanske køkken. Asani gnides direkte på kød, grønsager og rodfrugter sammen med olie og salt . Eller bland en simpel, lækker marinade blot med krydderi og en friskpresset appelsin, som kødet marinerer i. Kan også smagssætte gryderetter og taginer, supper og saucer....
    45,95 kr
    Afsendes om 2-3 hverdage
  • 45,95 kr

    En eventyrlig blanding af ristede mandler, grøn pistacie og grøn fennikel. En delikat tapas eller en alternativ snack, der nydes med godt brød, dyppet i Dukkah olie. Brug også Dukkah som sprødt knas på salater, til panering eller til frisk ost. Dukkah kombinerer på udsøgt vis Mill & Mortar’s to kerneprodukter, nemlig krydderier og mandler. Vi har...
    45,95 kr
    Afsendes om 2-3 hverdage
  • 45,95 kr

    I vores røde Dukkah er vores populære paprikaer, den søde Murcia og den stærke, røgede La Vera kommet i spil, sammen med lidt koriander og spidskommen. Dukkah kombinerer på udsøgt vis Mill & Mortar’s to kerneprodukter, nemlig krydderier og mandler. Vi har udviklet vores egne Dukkah'er med inspiration fra den simple, men velsmagende blanding, som...
    45,95 kr
    Afsendes om 2-3 hverdage
  • 46,95 kr

    KANDYAN CURRY består af alt det bedste fra sri lankanske krydderihaver, hvor krydderierne dyrkes efter bæredygtige principper. Karry (Kari") betyder faktisk sovs med grønsager) på klassisk tamilsk, og det er sådan, vi oftest bruger den både i det nationale og det internationale køkken. Vi har lagt vægt på en varm og aromatisk krydning, der giver bid og...
    46,95 kr
    Afsendes om 2-3 hverdage
  • 47,00 kr

    TANDOORI masala, hvor vi har brugt en vifte af de klassiske srilankanske krydderier og tilført karryblade og sort sesam. Tikka Tandoori er typisk små stykker grillet kød, der traditionelt tilberedes i en lerovn, der kaldes en Tandoor. Du kan opnå den autentiske smag ved at bruge din egen grill eller ovn. Tandoori kan anvendes i uendelige variationer i...
    47,00 kr
    Afsendes om 2-3 hverdage
  • 49,95 kr

    FLAMING DUST er en fuldendt krydderiblanding med en udsøgt smag fra Fennikel, Lakridspulver og Stjerneanis på en bund af Ingefær og Oregano, tilsat styrke fra Røget Paprika og Dilip’s Chili. 
    49,95 kr
    Afsendes om 2-3 hverdage
  • 55,95 kr

    Kendere betegner Madras Karry som den bedste karry der findes. Kvaliteten er medium i styrke, som de fleste vil synes om.
    55,95 kr
    Afsendes om 2-3 hverdage
  • 69,95 kr

    Lækker havsalt med rosmarin, paprika, chili, rød peber og timian. Fantastisk variant hvor chilien giver den en lidt spicy smag. Præsenteres i en flot og elegant glasflaske med kværn. Ideel til rødt kød, kylling, kraftige retter, rodfrugter og kartofler stegt i ovnen.
    69,95 kr
    Afsendes om 2-3 hverdage
  • 49,95 kr

    Smagfuld krydderiblanding til rødt kød fra Provence. Nyd smagen af Middelhavssalt, paprika, hvidløg, basilikum, Niora (paprika), oregano og sort peber. Brug blandingen direkte på kødet, i din madret, bolognese, eller drys den i din marinade, kryddersmør eller dressing. Uundværlig ved siden af grillen!
    49,95 kr
    Afsendes om 2-3 hverdage
  • 49,95 kr

    Smagfuld krydderiblanding til lyst kød og fisk fra Provence. Nyd smagen af Middelhavssalt, koriander, gurkemeje, spidskommen, peber, bukkehorn (urt), fennikel og hvidløg. Brug blandingen direkte på kødet, i din madret, frikassé, eller drys den i din marinade, kryddersmør eller dressing. Uundværlig ved siden af grillen!
    49,95 kr
    Afsendes om 2-3 hverdage
  • 59,95 kr

    Når det gjaldt Bar-BQ, ville Stubb sige, "It all starts with a good rub." Stubbs Pork Rub er en spændende blanding af krydderier, chile peber og lime-juice.
    59,95 kr
    Afsendes om 2-3 hverdage
  • 59,95 kr

    Når det gjaldt Bar-BQ, ville Stubb sige, "It all starts with a good rub." Stubbs Chicken Rub er en velsmagende blanding af havsalt, honning, hvidløg og sennep.
    59,95 kr
    Afsendes om 2-3 hverdage
  • 59,95 kr

    Når det gjaldt Bar-BQ, ville Stubb sige, "It all starts with a good rub." Stubbs Beef Rub er en spændende blanding af havsalt, melasse og kaffe.
    59,95 kr
    Afsendes om 2-3 hverdage
  • 45,95 kr

    Bag dine egne pebernødder og lad duften af jul sprede sig i huset. Krydderiblandingen er sammensat af de srilankanske, økologiske skovhavekrydderier. Enkel og lækker opskrift i emballagen. Pebernødder Cookie Spice kan bruges i enhver opskrift på pebernødder eller peberkager, erstat blot de enkelte krydderier med en tilsvarende mængde Cookie Spice.
    45,95 kr
    Afsendes om 2-3 hverdage
  • 59,95 kr

    Refill pose til vores populære Colombo Curry. COLOMBO CURRY har en superflot farve og en stærkt aromatisk smag. Colombo curry fulgte med Sri Lankanerne til Caribien og blev tilpasset de caribiske råvarer. Kan bruges i alle de klassike danske retter hvor karry indgår, men er også skøn til fisk med frisk lime og ingefær, til en dipsauce eller til retter med...
    59,95 kr
    Afsendes om 2-3 hverdage
  • 69,95 kr

    Super dejlig, krydret blanding med salt, peber, timian, skalotteløg og hvidløg. Idéel til gode bøffer, fisk, salatdressing, risotto eller grøntsager. Præsenteret i en flot og elegant glasflaske med kværn. Et must ved siden af grillen.
    69,95 kr
    Afsendes om 2-3 hverdage
  • 69,95 kr

    Lækker og delikat blanding af groft havsalt tilsat stykker af sommertrøffel. Ideel til pastaretter, risotto, fisk, kød, omelet og alle de andre retter, hvor du ønsker en dejlig smag af trøffel. Præsenteret i en flot og elegant glasflaske med kværn.
    69,95 kr
    Afsendes om 2-3 hverdage
Viser 1 - 26 af 26