Filter-søgning

(19 produkter)

Pris

35 - 97 kr

Overordnet kategori

Underkategori

Søgaards bryghus

Søgård er et relativt ungt mikrobryggeri, som blev grundlagt i 2004 i Aalborg. Bag bryggeriet står ægteparret Lisa og Claus Søgård, som begge har 15 års erfaring indenfor hotel- og restaurationsbranchen, hvor de har brugt de færdigheder der har opnået gennem kokke-, slagter og tjeneruddannelser.
Denne erhvervserfaring samt deres store kærlighed til gode råvarer og godt håndværk gav dem en forudsætning for at åbne et mikrobryggeri. Bryggeriets fokus ligger på håndbryggede special øl, som de løbende udvikler og samtidig får flere og flere erfaringer indenfor øl-brygningens verden.

Søgård er et relativt ungt mikrobryggeri, som blev grundlagt i 2004 i Aalborg. Bag bryggeriet står ægteparret Lisa og Claus Søgård, som begge har...

Mere
Søgaards bryghus

pr. side
Viser 1 - 19 af 19
Mest populære
  • En mild og fyldig stout, som er kendetegnet ved at have stærke noter af kaffe, der blandt andet kommer fra koldtvandsekstrakt af afrikansk højlandskaffe. Udover ekstraktet er denne Espresso Stout også brygget på bygmalt, honning, muscovadosukker, havre samt humle.
    50,95 kr


    Ikke på lager online
  • Humlen er gennemtrængende i dette øl med noter af citrusskal, gran og blomster. Der er desuden tilsat en god mængde af specialmalte, som opvejer humlesmagen og bitterheden, og giver øllet mere fylde.
    45,95 kr


    Ikke på lager online
  • Utzon Blonde er en øl, der med sin sammensætning af krydderier kommer hele verdenen omkring. I brygningen af dette øl er benyttet lemon myrtle fra Australien, kaffir limeblade og ingefær fra Asien, appelsinblomst honning fra Spanien, og sidst er der tilsat det delikate safran fra Mellemøsten. Denne blanding giver en frisk og tilpas krydret øl.
    45,95 kr


    Ikke på lager online
  • Dette er egentlig øl kreeret af Næstved Bryghus, men øllet er brygget på Søgaard Bryghus faciliteter. Øllet har en lys farve samt et meget hvidt skum, som kommer fra brugen af pilsner- og hvedemalt. Champagneøllet har desuden en frisk smag og en blød humlearoma, som kommer fra brugen af henholdsvis rigtig champagnegær og humlearoma.
    55,95 kr


    Ikke på lager online
  • Dette øl er kendetegnet ved at det er helt sort og med en elegant rød glans. Øllet er, som farven antyder, ganske fyldigt med en ristet smag som indeholder noter af sydamerikansk chokolade, der mildner smagen en anelse. Ydermere er Utzon Dark en speciel øl, da den er tilsat australsk ”wattle seed”, hvilket giver et fugtet særpræg.
    45,95 kr


    Ikke på lager online
  • Brygget på 50% hvede fremstår dette overgærede øl flot med en lettere diset, gul farve samt en kraftig vedvarende skum. Madam Weizen har også en stor smag, der komplimenterer udseendet. Smagen domineres af nuancer af banan og nellike, og disse nuancer giver sammen med et højt kulsyreindhold en frisk smag.
    35,95 kr


    Ikke på lager online
  • Stout Noire er mørkt øl med rigtig mange smagsnuancer. Øllet er brygget på forskellige ristede malte, som giver en spændende nuancer af både chokolade og lakrids. Øllet er også tilsat tørverøget malt, der giver øllet en røget og lettere tjæreagtig bund, som passer rigtig godt sammen med de ristede malte.
    35,95 kr


    Ikke på lager online
  • Quinua betyder ”moder korn” på lokalt indianersprog og dette frø fra gåsefodsfamilien bliver dyrket i det bolivianske højland. Sort Quinua har, ligesom Rød Quinua, også behagelige frugtnoter i smagen, men adskiller sig alligevel da den er mørkere og har en mere fyldig krop med toffee noter.
    40,95 kr


    Ikke på lager online
  • En dejlig frisk frugtøl, som er brygget på pilsnermalt og en anelse hvede. Den specielle ingrediens i dette øl er hindbær, der tilsættes til sidst under kogning og giver øllet en fin rosa skum og en diskret smag. Øllets bitterhed ligger midt mellem bitterheden i en Weizen og en Pilsner.
    40,95 kr


    Ikke på lager online
  • Da denne Märzen er brygget 100% på røgmalt fra Brauerei Spezial i Tyskland, fremstår den med en flot, mørk ravfarve. Den blide røgsmag i øllet er skabt ved at ryge røgmalten skånsomt med bøgetræ. Efter Smoak-øllet har gæret, bliver det lagret i en måneds tid på amerikanske egetræsfade.
    95,95 kr


    Ikke på lager online
  • Munkens Ale er lettere sødeligt øl brygget på pilsner- og rugmalt, hvilket skaber en kornagtig duft og et krydret strejf til smagen. Det krydrede strejf i dette øl er domineret af noter af koriander- og kardemommefrø. For ikke at gøre øllet for sødt er humlebitteren holdt ganske lav.
    45,95 kr


    Ikke på lager online
  • Det siges at noget øl, ligesom nogle mænd, bliver bedre med alderen. Med dette i tankerne, valgte Søgaards Bryggeri at gemme dette øl et mørkt og køligt sted, da dets ejer Hr. Søgaard fyldte år. Dette øl har en stærk karakter, en fyldig smag og er uden nogen særlig bitterhed.
    45,95 kr


    Ikke på lager online
  • Quinua betyder ”moder korn” på lokalt indianersprog og dette frø fra gåsefodsfamilien bliver dyrket i det bolivianske højland. Rød Quinua er øl med en læskende og lettere syrlig smag, som kommer fra den specielle brygningsmetode anvendt samt tilsætningen af Stevns kirsebær.
    40,95 kr


    Ikke på lager online
  • Wasabier er en undergæret lager der er lavet på pilsnermalt. Øllet er let og lyst, men under brygningen tilsættes en speciel ingrediens, som giver øllet et lille twist. Denne ingrediens er det stærke japanske krydderi Wasabi, som også er grundet til øllets navn Wasabier.
    40,95 kr


    Ikke på lager online
  • Søgårds Classic er en dejlig let-drikkelig øl brygget på pilsnermalt og med en flot gylden farve. Til dette øl er der benyttet en speciel blanding af mørkere malttyper, og blandingen af disse resulterer i en lækker frugtagtig smag med et strejf af chokolade.
    35,95 kr


    Ikke på lager online
  • Med forbillede i den engelske stilart ”Barleywine” fremstår denne ale smukt med en mørkebrun farve samt et moccafarvet skum. I smagen er dette øl domineret af en kraftig malt, og øllet har en god bitterhed der skaber en god balance i øllet.
    50,95 kr


    Ikke på lager online
  • En mørk øl som er brygget med inspiration fra belgiske kloster-øl. Øllet er brygget på en blanding af 3 specielle malte samt belgisk klostergær, hvilket resulterer i en frugtagtig og krydret smag domineret af nød, banan og sydfrugt.
    45,95 kr


    Ikke på lager online
  • En røget porter, som er brygget på den amerikanske Ilan Klages-Mundt, og som byder på en spændende smag med en blanding af røget tyske malte, mørk chokolade og toffeen. Dette øl er kendetegnet ved sin komplekse og dybe smag.
    50,95 kr


    Ikke på lager online
  • Bispens Trippel er kraftigt øl, som er brygget på belgisk pilsner- og hvedemalt samt lyst rørsukker. Øllet er kendetegnet ved sine fine banan- og nellikenoter, og disse har det fået via gæringen med belgisk klostergær.
    45,95 kr


    Ikke på lager online
Viser 1 - 19 af 19