Peralta - Mad, fortællinger og billeder fra Nordtoscana

Peralta - Mad, fortællinger og billeder fra Nordtoscana Forstør

373,75 kr

Varens tilgængelighed

Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage

Peralta, Nordtoscana - mad, fortællinger og billeder fra Peralta, tager dig med på en rejse til et helt særligt sted i Norditalien. Et stedhvor mennesker, natur og kultur bliver til et. Her falder du ned i en tidslomme, hvor der er god tid, og ikke mindst tid til at planlægge, hvad det næste måltid skal være. I smuk balance med Lars Raneks indbydende billeder fortæller Trine Hahnemann gennem historier og opskrifter om sin kærlighed til Peralta. Historierne omsætter drømmen om det gode liv i Toscana til virkelighed. I bogen får du 90 opskrifter fra Trines italienske køkken og et udvalg af traditionelle opskrifter fra de lokale. Mød Dinah Voisin, Laura, Lunardi - familien, Rita fra Casoli og mange flere fra lokalområdet, og spis med til søndagsfrokost på Peralta. Alle opskrifterne er nemt tilgængelige i den stil Trine hahnemann er kendt for fra sine mange kogebøger.

Flere detaljer

Beskrivelse
Forfatter: Trine Hahnemann
Sideantal: 270
Sprog: Dansk
Originalsprog: Dansk
Produktvariant: Indbundet
Fotograf: Lars Ranek
Fagredaktør: Trine Hahnemann
Udgiver: Hahnemannsprojects
Bredde: 227 mm
Højde: 288 mm
Dybde: 27 mm
Vægt: 1351 g
Udgivelsesdato: 08 Jan 2015
Oplagsdato: 08 Jan 2015
Varefakta
Reference

b-9788799735389

Sprog

Dansk

Peralta - Mad, fortællinger og billeder fra Nordtoscana Hahnemannsprojects