Syltning og konservering - Selvforsyning med bær, frugt og grøntsager

Syltning og konservering - Selvforsyning med bær, frugt og grøntsager Forstør

268,95 kr

Varens tilgængelighed

Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage
Bogen henvender sig til dem, der ønsker at dyrke deres egen mad, reducere spild og blive mere selvforsynende. Hjemmekonservering synes at gå hånd i hånd med dette.
De sundhedsbevidste blandt os og dem med fødevareallergi eller særlige kostbehov vil opdage, at de kan kontrollere eller eliminere de undertiden unødvendige tilsætningsstoffer, der findes i kommercielt tilberedte fødevarer.Konservering tager lidt tid, men er egentlig ret let, og du vil blive overrasket over kvaliteten og den friske smag, du opnår ved din indsats.
Lucy Cornell er økonom, madlavningslærer og forfatter. Hun bidrager jævnligt til madblade og internet forums. Hun bor i Vestlondon med sin mand og to børn.

Flere detaljer

Beskrivelse
Forfatter: Lucy Cornell
Sideantal: 256
Sprog: Dansk
Originalsprog: Engelsk
Produktvariant: Hæftet
Oversætter: Tina D. Laursen
Oplag: 1
Udgave: 1
Udgiver: Billesø & Baltzer
Bredde: 202 mm
Højde: 201 mm
Dybde: 21 mm
Vægt: 798 g
Udgivelsesdato: 29 May 2013
Oplagsdato: 29 May 2013
Varefakta
Reference

b-9788778423108

Udgivelsesår

2013

Sprog

Dansk

Syltning og konservering - Selvforsyning med bær, frugt og grøntsager Billesø & Baltzer