Supper - Cremede supper, kolde supper, klare supper og andre former for supper

Supper - Cremede supper, kolde supper, klare supper og andre former for supper Forstør

138,00 kr

Varens tilgængelighed

Ikke på lager online

48 opskrifter på supper, fra de mest klassiske til de mere sjældne, fra den traditionelle porre-kartoffelsuppe til den mere eksotiske cremede suppe med blomkål og østers, ikke at forglemme supper fra den store verden: marokkansk suppe, thaisuppe med rejer.
Varm og indbydende samler suppen alle omkring de dampende terriner. Med opblomstringen af suppebarer har man genopdaget fortrinnene ved denne ret, der er så let at fremstille. Man kan glæde hele familien med et måltid suppe uden at tilbringe mange timer i køkkenet

Caroline Darbonneer aktiv på utallige områder inden for gastronomien: Som ophavsmand til opskrifter, forfatter til talrige bøger om mad og initiativtager til en serie bøger om gastronomi formår hun med stort talent at viderebringe sin entusiasme og sin begejstring for disse emner.

Flere detaljer

Beskrivelse
Forfatter: Caroline Darbonne
Sideantal: 111
Sprog: Dansk
Originalsprog: Fransk
Produktvariant: Hæftet
Oversætter: Grethe Due
Oplag: 1
Udgave: 1
Udgiver: Billesø & Baltzer
Bredde: 139 mm
Højde: 200 mm
Dybde: 8 mm
Vægt: 205 g
Serie: Mad & kultur
Udgivelsesdato: 31 Mar 2007
Oplagsdato: 31 Mar 2007
Varefakta
Reference

b-9788778422033

Sprog

Dansk

Supper - Cremede supper, kolde supper, klare supper og andre former for supper Billesø & Baltzer