Stegesoen vender tilbage - Nemt og lækkert. Moderne simremad. Og et stort kapitel om at bage fantastiske brød i stegeso.

Stegesoen vender tilbage - Nemt og lækkert. Moderne simremad. Og et stort kapitel om at bage fantastiske brød i stegeso. Forstør

179,95 kr

Varens tilgængelighed

Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage

Stegeso, römertopf, cocotte, casollette, marmite - kært barn har mange navne!


Måltiderne fra en stegeso er rekord-møre og saftige, for det hele bliver jo kogt og stegt i egen saft.
Verdens nemmeste, mest møre og saftige mad kommer fra en stegeso. Lad den snurre i ovnen med gode råvarer og nyd de herlige aromaer, der breder sig.
Et minimum af forarbejde og meget lidt opvask er en bonus.
Fra det gamle Ægypten, over etruskerne og romerne op til gallerne i Frankrig samt middelalderens Tyskland og Danmark – alle steder har man tilberedt mad under låg i ovnen, og princippet i madlavningen er stort set det samme som for tusinder af år siden.

Flere detaljer

Beskrivelse
Forfatter: Hanne Birgitte Grøndahl / Anders Grøndahl
Sideantal: 96
Sprog: Dansk
Originalsprog: Dansk
Produktvariant: Indbundet
Oplag: 2
Udgave: 1
Udgiver: Nyt Nordisk Forlag
Bredde: 190 mm
Højde: 222 mm
Dybde: 13 mm
Vægt: 402 g
Udgivelsesdato: 07 Nov 2013
Oplagsdato: 19 Oct 2014
Varefakta
Reference

b-9788717043619

Udgivelsesår

2013

Sprog

Dansk

Stegesoen vender tilbage - Nemt og lækkert. Moderne simremad. Og et stort kapitel om at bage fantastiske brød i stegeso. Nyt Nordisk Forlag