Spis godt Toscana

Spis godt Toscana Forstør

59,95 kr

Varens tilgængelighed

Ikke på lager online

Det toscanske køkken er - ligesom det smukke toscanske landskab - frodigt, spændendeog varieret. Køkkenet er baseret på enkle, rene råvarer: Først og fremmest det store udvalg af grønsager, de mange forskellige krydderurter og den gode olivenolie. Toscana er også berømt for det gode kalve-, okse- og svinekød, som ofte tilberedes helt enkelt, når det steges "alla fiorentina" - på trækulsgrillen. Prøv fx: - Stegt aubergine med hvidløg - Risotto med krydderurter - Lam med oliven - Kalvekød i vin - Sauterede peberfrugter - Jordbær i rødvin - Sprøde mandelkager

Flere detaljer

Beskrivelse
Forfatter: Hanne Bloch
Sideantal: 64
Sprog: Dansk
Omslagsgrafiker: Bettina Kjærulff-Schmidt
Originalsprog: Dansk
Produktvariant: Indbundet
Oplag: 1
Udgave: 1
Tegnet af: Bettina Kjærulff-Schmidt
Fotograf: Tine Duch
Udgiver: Gyldendal
Bredde: 160 mm
Højde: 162 mm
Dybde: 11 mm
Vægt: 218 g
Serie: Spis godt
Udgivelsesdato: 27 Oct 2004
Oplagsdato: 27 Oct 2004
Varefakta
Reference

b-9788702032420

Udgivelsesår

2004

Sprog

Dansk