Provence - Vinen, maden og landskabet

Provence - Vinen, maden og landskabet Forstør

161,25 kr

Varens tilgængelighed

Ikke på lager online

Stemningsbog fra Provence i rejseudgave. Boesgaard fortæller om de berømte vinområder og det lokale køkken, med praktiske oversigtskort, adresser og opskrifter. Bogen er samtidig en kærlighedserklæring til det uspolerede landskab, en gennemgang af vinens historie og et møde med de mennesker, der befolker området og de mange små byer. Kokken Morten Køster har anrettet maden, som er fotograferet af Tine Duch.

Flere detaljer

Beskrivelse
Forfatter: Lars Boesgaard
Sideantal: 456
Sprog: Dansk
Originalsprog: Dansk
Produktvariant: Indbundet
Oplag: 1
Udgave: 3
Tegnet af: Axel Surland
Fotograf: Lars Boesgaard; Tine Duch
Udgiver: Gyldendal
Bredde: 174 mm
Højde: 232 mm
Dybde: 34 mm
Vægt: 1184 g
Udgivelsesdato: 27 Mar 2003
Oplagsdato: 27 Mar 2003
Varefakta
Reference

b-9788702017229

Udgivelsesår

2000

Sprog

Dansk

Provence - Vinen, maden og landskabet Gyldendal