Mit tyrkiske køkken

Mit tyrkiske køkken Forstør

279,95 kr

Varens tilgængelighed

Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage

“Mit tyrkiske køkken” - en overdådig introduktion til den autentiske tyrkiskemadtradition

At lave lækker og smagfuld autentisk tyrkisk mad behøver ikke at væretidskrævende eller svært. “Mit tyrkiske køkken” giver dig en gennemgang afmange retter fra det tyrkiske køkken på en appetitlig og inspirerende måde. Derer retter fra dolma til turkish delight og selvfølgelig hjemmelavet kebab. Bogenindeholder alle klassikerne, som vi kender, men også mange andre opskrifter, derviser alsidigheden af det tyrkiske køkken.

Der er krydrede og eksotiske ingredienser som du måske allerede kender, mensammensat på en måde, som gør det nemt og billigt at få maden til at smageautentisk tyrkisk.

Bogens forfatter, Rukiye Benli har med sine tyrkiske og danske rødder formået atforene tyrkisk madkultur med skandinavisk minimalisme og æstetik. Følg med påen kulinarisk rejse gennem forfatterens barndomskøkken, hvor hun fortæller omsin families historie gennem opskrifter og billeder.

Flere detaljer

Beskrivelse
Forfatter: Rukiye Benli
Sideantal: 178
Sprog: Dansk
Originalsprog: Dansk
Produktvariant: Hardback
Oplag: 1
Udgave: 1
Udgiver: Turbine
Bredde: 170 mm
Højde: 240 mm
Udgivelsesdato: 09 May 2016
Oplagsdato: 09 May 2016
Varefakta
Reference

b-9788740609394

Udgivelsesår

2016

Sprog

Dansk