Mad - Illustreret med s/h fotos - Grundkogebog og køkkenskole

Mad - Illustreret med s/h fotos - Grundkogebog og køkkenskole Forstør

249,00 kr

Varens tilgængelighed

Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage
Nu i sort/hvid

Ingeborg Suhrs kogebog er en moderne klassiker. Suhr var en pioner for sin tid og grundlæggeren af Suhr’s Husholdningsskole.

I dag er det Katrine Klinken - kendt for sine mange, stærkt sælgende kogebøger og som madskribent til magasiner og blade - der viderefører traditionen for det gode madhåndværk i bogens mere end 1.000 opskrifter.

Mad er en uovertruffen grundkogebog, der rummer solid og anvendelig viden om råvarer, køkkenhåndværk og madlavning samt et væld af gennemprøvede, klassiske og moderne opskrifter. En inspirerende, uundværlig og praktisk bog til alle, der vil have en grundkogebog inden for rækkevidde og interesserer sig for, hvad de spiser.

"En velvoksen klassisker (...) Mad vil virkelig være den eftertænksomme gave til de mange, der i øjeblikket rykker ud og væk fra mors eller fars køkkengryder." - Flensborg Avis

"Fem stjerner." - Fyens Stiftstidende "MAD er den ultimative grundkogebog." - Søndagsavisen "Tidssvarende med respekt for traditionen." - dknyt.dk

Flere detaljer

Beskrivelse
Forfatter: Katrine Klinken / Ingeborg Suhr / Elin Kirkegaard
Sideantal: 550
Sprog: Dansk
Originalsprog: Dansk
Produktvariant: Hardback
Oplag: 2
Udgave: 1
Udgiver: Gads Forlag
Bredde: 216 mm
Højde: 232 mm
Dybde: 37 mm
Vægt: 1269 g
Udgivelsesdato: 25 Feb 2013
Oplagsdato: 25 Feb 2015
Varefakta
Reference

b-9788712049265

Udgivelsesår

2009

Sprog

Dansk

Mad - Illustreret med s/h fotos - Grundkogebog og køkkenskole Gads Forlag