Kærlighed og kalvebrisler - Mad for modne mænd

Kærlighed og kalvebrisler - Mad for modne mænd Forstør

199,95 kr

Varens tilgængelighed

Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage
KÆRLIGHED OG KALVEBRISLERer en hyldest til den gode mad og hverdagen som sådan. Bogens opskrifter rummer masser af inspiration til den modne gourmand, hvis ophold i køkkenet foruden madglæde typisk vil skyldes flugt fra andre familiære pligter.
Alle opskrifter ledsages af underfundige klummer om tiden midt i livet, som det nu tegner sig med store drenge og skarpe knive, friture og forglemmelse, grød, svenske klassikere, en udødelig abe i regnen, skipperskæg, sælsomme dufte i natten, ananas i flertal og skyld, skam og død på fødselsdagsbordet. Samt en sød hustru, der er træt af, at familiens måltidsfællesskab konstant skal ophøjes til klummemateriale.
Kåre Gade (f. 1961) er kulturjournalist med base i London. Han har skrevet madklummer for Kristeligt Dagblad i en årrække og har tidligere udgivet kogebogen "Ansjos – hyldest til den lille fisk med den store smag" (2011).

Flere detaljer

Beskrivelse
Forfatter: Kåre Gade
Sideantal: 176
Sprog: Dansk
Originalsprog: Dansk
Produktvariant: Hardback
Oplag: 1
Udgave: 1
Udgiver: Kristeligt Dagblads Forlag
Bredde: 156 mm
Højde: 218 mm
Dybde: 20 mm
Vægt: 423 g
Udgivelsesdato: 30 Oct 2014
Oplagsdato: 30 Oct 2014
Varefakta
Reference

b-9788774671534

Udgivelsesår

2014

Sprog

Dansk

Kærlighed og kalvebrisler - Mad for modne mænd Kristeligt Dagblads Forlag