Havtorn - Desserter, kager og søde sager

Havtorn - Desserter, kager og søde sager Forstør

249,95 kr

Varens tilgængelighed

Bestillingsvare: Afsendes om 2-3 hverdage

‘Havtorn – Desserter, kager og søde sager’ er opfølgeren til succeskogebogen ‘Havtorn – Nordens citron til forretter, hovedretter, desserter & drikke’, der nu er solgt i mere end 6.000 eksemplarer.

Den populære køkkenchef Kim Gravenhorst tryller med tips, gode råd og opskrifter til en lang række herlige desserter, kager og søde sager, hvor havtorns mange enestående kombinationsmuligheder anvendes på nye, spændende og utraditionelle måder.


Med sin perlende, syrlige smag og sine helsebringende egenskaber er det lille orange bær havtorn et af den danske naturs mirakler. Havtorn er naturens egen vitaminpille, propfyldt med antioxidanter og sunde vitaminer. Bærret er den nye superfood, der blev genopdaget i forbindelse med opblomstringen af Nyt Nordisk Køkken.

Flere detaljer

Beskrivelse
Forfatter: Kim Gravenhorst / Jacob Ljørring
Sideantal: 150
Sprog: Dansk
Originalsprog: Dansk
Produktvariant: Hardback
Oplag: 1
Udgave: 1
Udgiver: Muusmann Forlag
Bredde: 224 mm
Højde: 286 mm
Dybde: 18 mm
Vægt: 983 g
Serie: Muusmann Gastro
Udgivelsesdato: 19 Aug 2015
Oplagsdato: 19 Aug 2015
Varefakta
Reference

b-9788793314030

Udgivelsesår

2015

Sprog

Dansk

Havtorn - Desserter, kager og søde sager Muusmann Forlag